烹饪京酱海皇粒所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、切菜器。
美食美味的京酱海皇粒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京酱海皇粒、京酱海皇粒、青酱海鲜面，三杯酱海瓜子。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的京酱海皇粒做法
材料
鸡蛋、鱿鱼、虾仁、蟹肉、海参、青红尖椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、美极鲜酱油、盐、葱姜、花生油各适量。
做法
1、将鸡蛋磕入碗内，加料酒，盐打匀；鱿鱼、虾仁、蟹肉、海参分别切小粒，青红尖椒去籽切粒，葱姜切片。
2、锅内注油烧热，下入鸡蛋炒熟成小碎片状盛出；海鲜粒焯水备用。
3、锅内注油下葱姜、郫县豆瓣酱、甜面酱炒香，再下海鲜粒、鸡蛋，加美极鲜酱油炒匀，出锅即成。
小诀窍
特点
鲜辣适口，酱香浓郁
京酱海皇粒做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的京酱海皇粒做法
材料
鸡蛋、鱿鱼、虾仁、蟹肉、海参、青红尖椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、美极鲜酱油、盐、葱姜、花生油各适量。
做法
1、将鸡蛋磕入碗内，加料酒，盐打匀；鱿鱼、虾仁、蟹肉、海参分别切小粒，青红尖椒去籽切粒，葱姜切片。
2、锅内注油烧热，下入鸡蛋炒熟成小碎片状盛出；海鲜粒焯水备用。
3、锅内注油下葱姜、郫县豆瓣酱、甜面酱炒香，再下海鲜粒、鸡蛋，加美极鲜酱油炒匀，出锅即成。
小诀窍
特点
鲜辣适口，酱香浓郁
京酱海皇粒做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的青酱海鲜面做法
材料
a.大蒜50g，九层塔叶100g，松子100g，橄榄油2杯，b.义大利面200g，蛤蜊6个，鲜虾1尾，淡菜1个，花枝片30g，石斑鱼肉30g，白酒少许，橄榄油适量，盐少许，胡椒少许
做法
1.将材料a全部一起放入果汁机搅打均匀，倒出即为青酱备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加入1小匙的盐，放入义大利面煮至八分熟，捞起拌入橄榄油放凉备用。
3.热锅，放入橄榄油，加入作法1的青酱3大匙爆香，再放入所有材料b的海鲜料拌炒，滴入白酒，再以盐、胡椒调味，最后放入作法2的义大利面拌炒均匀入味后即可。
青酱海鲜面做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的青酱海鲜炖饭做法
材料
洋葱丁20公克，西芹丁20公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米80公克，九层塔丝1大匙，橄榄油20㏄，白酒50㏄，鱼高汤500㏄，青酱2大匙，盐1/4小匙
做法
1.起油锅，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁炒香后，加入海鲜料、白酒煮熟，海鲜料捞起备用。
2.将义大利米加入作法1的锅内，加入鱼高汤以中火炒至约8分熟，再加入作法1捞起的海鲜料。
3.最后加入青酱、九层塔丝与盐拌匀后即可。
青酱海鲜炖饭做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的三杯酱海瓜子做法
材料
海瓜子400公克，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤60cc，盐水1000cc，海鲜用三杯酱汁2茶匙
做法
1.海瓜子泡盐水约4~5小时后洗净；辣椒、葱切段，备用。
2.另热一锅，放入麻油，加入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头，一起爆香。
三杯酱海瓜子做法已被13人烹饪过！
小编整理247位网友投稿材料与京酱海皇粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草海皇玉子豆腐
第二种：香草海皇玉子豆腐
第三种：香草海皇玉子豆腐(图解)
第四种：焗烤海皇
第五种：海皇豆腐煲
第六种：海皇竹盅鸡
第七种：海皇豆腐
第八种：素食海皇羹
第九种：海皇扒乳酪
第十种：菜片海皇松
小编结合64位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、干煸苦瓜、豌豆烩玉米、椒盐扳指、豉汁蒸牛髓
猴头蘑烩凤脯、豉椒肚丝、太白鸡、红油肚丝
孜然鸡心、蜜汁红枣、软炸腰花。
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