烹饪收获所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的收获做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐收获、收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子、收获,收获。
(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1371人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的收获做法
材料
南豆腐1000克,玉米、松仁、青豆、小麦、黄豆、黑米各50克,火腿、虾仁、韭菜、调料各适量
做法
1、南豆腐切成大小一致的块,炸制后将中间挖空。
2、火腿、虾仁炒制成馅,与调好味的玉米、松仁、青豆、小麦、黄豆、黑米一起酿入炸好的南豆腐中,用飞过水的韭菜扎口,上笼蒸3分钟,盛入盘中,勾芡即成。
创新说明
此莱选用虾仁与杂粮酿馅,构思新颖。
小诀窍
特点
造型美观,口味咸鲜。
康贤书 (四川)
收获做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子做法
材料
方便面一袋,虾仁50克,猪肉馅100克,荸荠6个,葱末2大勺,淀粉一大勺,香油一小勺
做法
1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。
2..在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟即可
小诀窍
制作丸子的时候,不要捏的过大,一方面不容易捏成球状,另一方面在油炸的过程中,肉馅不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的时候外面的泡面碎也已经糊了,会影响口感。 这款泡面丸子的口感相当的外焦里嫩,用泡面当外衣,可以增加香脆的口感,但是要注意,油炸的火候一定要控制合适,用中小火炸才不会糊,还酥脆。 喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的
收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子做法已被89人烹饪过!
第三种:美食美味的收获做法
材料
南豆腐1000克,玉米、松仁、青豆、小麦、黄豆、黑米各50克,火腿、虾仁、韭菜、调料各适量
做法
1、南豆腐切成大小一致的块,炸制后将中间挖空。
2、火腿、虾仁炒制成馅,与调好味的玉米、松仁、青豆、小麦、黄豆、黑米一起酿入炸好的南豆腐中,用飞过水的韭菜扎口,上笼蒸3分钟,盛入盘中,勾芡即成。
创新说明
此莱选用虾仁与杂粮酿馅,构思新颖。
小诀窍
特点
造型美观,口味咸鲜。
康贤书 (四川)
收获做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的本文来源:做法
材料
方便面一袋,虾仁50克,猪肉馅100克,荸荠6个,葱末2大勺,淀粉一大勺,香油一小勺
做法
1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。
2..在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟即可
小诀窍
制作丸子的时候,不要捏的过大,一方面不容易捏成球状,另一方面在油炸的过程中,肉馅不容易熟透。如果丸子太大,等中心熟透的时候外面的泡面碎也已经糊了,会影响口感。 这款泡面丸子的口感相当的外焦里嫩,用泡面当外衣,可以增加香脆的口感,但是要注意,油炸的火候一定要控制合适,用中小火炸才不会糊,还酥脆。 喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的
本文来源:做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的收获做法
材料
方便面一袋,虾仁50克,猪肉馅100克,荸荠6个,葱末2大勺,淀粉一大勺,香油一小勺
做法
1..刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合。.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。将新鲜的去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸。把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中搅拌均匀。
2..在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。热油锅,将虾丸放入油锅中用中小火炸熟即可
收获做法已被88人烹饪过!
小编整理761位网友投稿材料与收获相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香肠油菜
第二种:田园瓜趣
第三种:猴头菜心
第四种:清水白菜
第五种:猴头菜心
第六种:清水白菜
第七种:猴头菜心
第八种:清水白菜
第九种:猴头菜心
第十种:清水白菜
小编结合40位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香肠油菜、田园瓜趣、猴头菜心、清水白菜、川椒白菜
干煸四季豆、飘香水煮黄喉、缠丝肚、重庆辣子鸡
干煸鳝段、三禽演义、麻婆豆腐。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1371人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:收获,收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子,收获,收获