烹饪飘香鲜鱿花所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、吹风机、开水器、多用刀、叉子、磨刀器。
美食美味的飘香鲜鱿花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐飘香鲜鱿花、飘香鲜鱿花、蛋香鲜鱿，青蒜爆鱿花。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的飘香鲜鱿花做法
材料
鲜鱿鱼板400克。调料番茄酱50克，泡椒末30克，糖20克，醋10克，郫县豆瓣40克，盐2克，味精1克，蒜米20克，小葱10克，姜米10克，水淀粉20克，料酒10克，色拉油1000克。
做法
1、将鱿鱼板打上荔枝花刀，改刀成5厘米长、3厘米宽的块，然后放入盐、姜、葱、料酒腌渍40分钟。
2、锅放油烧至五成热，下入鱿鱼花小火炸3分钟至金黄色，捞起沥油。
3、把糖、醋、水淀粉兑成汁备用。
4、另起锅放底油烧至四成热，下入郫县豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末大火炒香，再下入鱿鱼卷、番茄酱旺火翻炒几下，烹入3中的汁，放味精、葱花大火翻炒均匀，起锅装盘即可。
小诀窍
特点
鱿鱼鲜香，番茄香气与豆瓣香浓郁。
制作关键
新鲜鱿鱼不易入味，腌渍时间可适当长一些。
飘香鲜鱿花做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的飘香鲜鱿花做法
材料
鲜鱿鱼板400克。调料番茄酱50克，泡椒末30克，糖20克，醋10克，郫县豆瓣40克，盐2克，味精1克，蒜米20克，小葱10克，姜米10克，水淀粉20克，料酒10克，色拉油1000克。
做法
1、将鱿鱼板打上荔枝花刀，改刀成5厘米长、3厘米宽的块，然后放入盐、姜、葱、料酒腌渍40分钟。
2、锅放油烧至五成热，下入鱿鱼花小火炸3分钟至金黄色，捞起沥油。
3、把糖、醋、水淀粉兑成汁备用。
4、另起锅放底油烧至四成热，下入郫县豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末大火炒香，再下入鱿鱼卷、番茄酱旺火翻炒几下，烹入3中的汁，放味精、葱花大火翻炒均匀，起锅装盘即可。
小诀窍
特点
鱿鱼鲜香，番茄香气与豆瓣香浓郁。
制作关键
新鲜鱿鱼不易入味，腌渍时间可适当长一些。
飘香鲜鱿花做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的蛋香鲜鱿做法
材料
a.透抽1只，葵花籽油600㏄，b.低筋面粉2/3杯，蛋2颗，水1杯，c.泠开水3大匙，海山酱2大匙，糖1小匙，蚝油1小匙，葱末1小匙，香油1大匙，葱段少许，姜丝少许，米酒少许，柠檬少许
做法
1.透抽洗净擦干水分，并切成厚约0.5公分圈状，加入所有腌料充分拌匀去腥；拿一小盆将所有材料b(预留少许低筋面粉不混入)放入拌匀成面煳
2.作法1的透抽先一一沾裹上少许干的低筋面粉，再均匀沾裹上作法1的面煳备用。
3.材料c以小火加热拌匀至糖完全溶化即为沾酱。
4.热锅，放入葵花籽油以中火烧热至185℃，放入作法2的透抽炸至表面呈金黄色捞起沥干油份，食用时搭配作法3的沾酱即可。
蛋香鲜鱿做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱做法
材料
材料：新鲜透抽1只，蕃茄1颗，莴苣200克，香菜少许，柳丁1颗，红茶包2包，肉桂棒1根
做法
1、将鱿鱼板打上荔枝花刀，改刀成5厘米长、3厘米宽的块，然后放入盐、姜、葱、料酒腌渍40分钟。
2、锅放油烧至五成热，下入鱿鱼花小火炸3分钟至金黄色，捞起沥油。
3、把糖、醋、水淀粉兑成汁备用。
4、另起锅放底油烧至四成热，下入郫县豆瓣、泡椒末、姜末、蒜末大火炒香，再下入鱿鱼卷、番茄酱旺火翻炒几下，烹入3中的汁，放味精、葱花大火翻炒均匀，起锅装盘即可。
小诀窍
特点
鱿鱼鲜香，番茄香气与豆瓣香浓郁。
制作关键
新鲜鱿鱼不易入味，腌渍时间可适当长一些。
茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的青蒜爆鱿花做法
材料
主料：鲜鱿鱼配料：青蒜，调料：盐，料酒，糖，鸡精，胡椒粉，水淀粉
做法
1、将鱿鱼肉洗净，改花刀后切成片，青蒜切成小段，姜切成片待用；
青蒜爆鱿花做法已被71人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与飘香鲜鱿花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼香鲜贝
第二种：鱼香鲜贝
第三种：鱼香鲜贝
第四种：香鲜马兰
第五种：糯香鲜虾丸
第六种：彩色柠香鲜蔬
第七种：蒜香鲜虾拌甜豆
第八种：山楂桂花香鲜奶西米露
第九种：柠香鲜虾青瓜樽
第十种：葱香鲜肉大馄饨
小编结合42位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盆盆香、开胃冬瓜盅、荷香珍珠骨、泰汁鸭掌、爽口白菜卷
富贵年年红、双椒童子鸡、宫保海上皇、秘制鸭唇
陶然芋儿鸡、茶菇铁板鳝丝、豆角钵钵鳝。
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