烹饪金秋葫芦豆腐所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的金秋葫芦豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金秋葫芦豆腐、金秋葫芦豆腐、冷制西葫芦豆腐浓汤，金秋之梨。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金秋葫芦豆腐做法
材料
用料主料：南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片配料：咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清调料：精盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜汁、色拉油、高汤
做法
1、南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥，调味上劲备用。而包片修成葫芦形，咸蛋黄改成半球形。
2、面包葫芦均匀地抹上调好的豆腐泥，插上虾毛，点缀咸蛋黄，撒上椰蓉，轻轻拍实。
3、锅中油烧至网成热，下入葫芦豆腐炸熟，摆盘，红尖椒切丝点缀盘中即成。
小诀窍
制作关键
制馅要掌握好鲜嫩度。
炸制时要注意油温，炸至面包酥脆、豆腐金黄即可。
金秋葫芦豆腐做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的金秋葫芦豆腐做法
材料
用料主料：南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片配料：咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清调料：精盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜汁、色拉油、高汤
做法
1、南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥，调味上劲备用。而包片修成葫芦形，咸蛋黄改成半球形。
2、面包葫芦均匀地抹上调好的豆腐泥，插上虾毛，点缀咸蛋黄，撒上椰蓉，轻轻拍实。
3、锅中油烧至网成热，下入葫芦豆腐炸熟，摆盘，红尖椒切丝点缀盘中即成。
小诀窍
制作关键
制馅要掌握好鲜嫩度。
炸制时要注意油温，炸至面包酥脆、豆腐金黄即可。
金秋葫芦豆腐做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的冷制西葫芦豆腐浓汤做法
材料
西葫芦1根，豆腐半块，洋葱1个。
做法
1.洋葱切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下
2.锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊
3.然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟
4.然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里大匀就可以了
冷制西葫芦豆腐浓汤做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的冷制西葫芦豆腐浓汤做法
材料
材料：西葫芦1根，豆腐半块，洋葱1个。
做法
1.洋葱切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下
2.锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊
3.然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味(如)，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟
4.然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里大匀就可以了
冷制西葫芦豆腐浓汤做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的金秋之梨做法
材料
香芋，糯米粉，糖，面包糠
做法
1、香芋蒸烂过筛成泥，与糯米粉、糖制成面团。
2、分剂，包制成梨形，蒸至成熟，裹上面包糠，炸至金黄色即可。
金秋之梨做法已被77人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与金秋葫芦豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荞麦西葫芦煎饼
第二种：西葫芦鸡肉饼
第三种：葫芦瓜排骨汤
第四种：西葫芦鸡蛋饼
第五种：木耳鸡蛋炒西葫芦
第六种：咸肉西葫芦滚汤
第七种：西葫芦荞麦玛德琳
第八种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第九种：西葫芦鲜肉荞麦合子
第十种：芹菜葫芦茄子饺子
小编结合39位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扒酿蹄筋、凤尾大肠、木姜子香鸡、竹笋香猪方、扒彩肚翠花盅
锅仔竹笋香猪、铁板天府豆豉鸡、鲜花椒浸土鸡、冰糖银杏明骨
泡椒雪花鸭脯、乡村风味鸡、彝椒奇味鸡。
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相关菜谱名称推荐：金秋葫芦豆腐,金秋葫芦豆腐,冷制西葫芦豆腐浓汤,金秋之梨
相关厨具产品推荐： 微波炉、工作台冰箱、排烟风机、水龙头、蒸笼 、菜刀。
