烹饪蒜香黄金煎豆腐所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的蒜香黄金煎豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香黄金煎豆腐、蒜香黄金煎豆腐、金煎味噌银鳕鱼,乌梅金钱草鸡内金煎汤。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜香黄金煎豆腐做法
材料
主材:,板豆腐4盒或实豆腐1盒,咸蛋2只,蒸熟,牛油2汤匙,蒜茸2汤匙,葱花1汤匙,油适量,腌料:份量仅供参考,蒜盐1汤匙,白胡椒粉1/2汤匙
做法
1.豆腐倒去水分,抹干,小心用腌料搽匀,放入冰箱,腌15分钟;咸蛋取黄压烂,蛋白切小粒备用。
2.快火下油(约5汤匙)起锅,放入油中,煎至一面金黄,再翻另一面煎至金黄,盛起沥油。
3.中火下牛油起锅,爆香蒜茸,转慢火加入咸蛋黄炒至溶化起泡,熄火,轻手加入豆腐和蛋白,炒匀,装盘洒上葱花即成。
蒜香黄金煎豆腐做法已被37人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜香黄金煎豆腐做法
材料
主材:,板豆腐4盒或实豆腐1盒,咸蛋2只,蒸熟,牛油2汤匙,蒜茸2汤匙,葱花1汤匙,油适量,腌料:份量仅供参考,蒜盐1汤匙,白胡椒粉1/2汤匙
做法
1.豆腐倒去水分,抹干,小心用腌料搽匀,放入冰箱,腌15分钟;咸蛋取黄压烂,蛋白切小粒备用。
2.快火下油(约5汤匙)起锅,放入油中,煎至一面金黄,再翻另一面煎至金黄,盛起沥油。
3.中火下牛油起锅,爆香蒜茸,转慢火加入咸蛋黄炒至溶化起泡,熄火,轻手加入豆腐和蛋白,炒匀,装盘洒上葱花即成。
蒜香黄金煎豆腐做法已被96人烹饪过!
第三种:美食美味的金煎味噌银鳕鱼做法
材料
银鳕鱼肉200克,花叶生菜3片,金针菇10克,葱丝10克,红椒丝5克,圣女果1个。调料盐2.5克,日本味噌5克,味精2.5克,鸡蛋半个,生粉5克,日本烧汁60克,色拉油50克。
做法
1、银鳕鱼宰杀洗净取肉,用盐、味噌、味精、鸡蛋清腌渍20分钟,拍上生粉。
2、锅上火放底油烧至五成热,放入已经腌渍好的银鳕鱼,小火炸至金黄色捞出。
3、生菜叶与金针菇洗净放入盘中,圣女果切成两半摆到金针菇旁边,将炸好的鱼块放到生菜叶上,均匀撒上葱丝、红椒丝,将烧至八成热的色拉油浇上。
4、将日本烧汁均匀浇上即可。
小诀窍
特点
外型美观,西式摆设,味美干香。
制作关键
炸鱼时,油温五成热时将鱼下入,小火慢慢升温。
注
味噌是一种调味品,以营养丰富、味道独特而风靡日本。它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。当今,味噌在日本主要分为三大类:米、麦蒸后,通过霉菌繁殖,再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。
金煎味噌银鳕鱼做法已被76人烹饪过!
第四种:美食美味的柴胡郁金煎做法
材料
柴胡9克,郁金、佛手、当归各15克,鸡内金、生苡仁各30克,丹参12克,土茯苓24克,草河车、白花蛇舌草各30克,甘草9克。
做法
水煎服。若胃纳不佳,时有呕恶者,可酌加竹茹、半花、代赭石,体疲、乏力明显者,佐以黄芪、党等。
柴胡郁金煎做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的乌梅金钱草鸡内金煎汤做法
材料
乌梅、金钱草、马鞭草、满天星各30克,鸡内金、海金砂各15克。
做法
加水适量煎汤饮用。每日1剂,连服7日。一般用药1周后开始排结石。
乌梅金钱草鸡内金煎汤做法已被26人烹饪过!
小编整理576位网友投稿材料与蒜香黄金煎豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香黄瓜炒虾仁
第二种:蒜香黄花鱼
第三种:蒜香黄油三明治
第四种:蒜香黄油虾仁炒饭
第五种:煎豆腐排
第六种:芝麻蛋煎豆腐
第七种:煎豆腐
第八种:煎豆腐肉末小饼
第九种:农家煎豆腐
第十种:一碗香煎豆腐
小编结合57位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
无需烘焙的曲奇、枸杞子红枣煮鸡蛋、腌鸡蛋、醋姜汁四季豆、红豆桂花羹
柠檬香蜜豆、椒盐黄豆、黑豆豆沙、莲子红豆沙
豌豆泥、四季豆椰子咖喱豆腐配、干煸四季豆。
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