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名师烹饪:菜豆甜洋葱汁火鸡排烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器国家标准)
2024-02-14 09:38    1328    中华厨具网

烹饪菜豆甜洋葱汁火鸡排所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池油水分离器、木案工作台、暖饭车、制冰机豆浆机、排烟风机净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的菜豆甜洋葱汁火鸡排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜豆甜洋葱汁火鸡排、菜豆甜洋葱汁火鸡排、西红柿洋葱汁猪扒,洋葱汁。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7812人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的菜豆甜洋葱汁火鸡排做法

材料

柳橙皮丝2汤匙,现榨柳橙汁120毫升,柠檬皮丝2茶匙,现榨柠檬汁60毫升,蜂蜜3汤匙,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,无骨去皮火鸡脯排4块(每块110克),菜豆(四季豆)450克,无盐奶油(牛油)2汤匙,特大黄洋葱1个,切细长条(11/2杯),大红葱头(shallot)2个,切片,大蒜2大瓣,切末

做法

1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用。

2.火鸡脯肉排放在两层保鲜膜中间,逐块拍打成1.5厘米厚,两面撒上盐(1/4茶匙)。

3.取一深,放半水和剩余的盐,以中大火煮沸。放入菜豆煮3分钟,至碧绿脆嫩。取出沥干,放入浅盘保温。

4.另取一大锅,以中大火融化奶油。放入洋葱、红葱头和蒜末,煸炒2分钟,至洋葱透明,但没有焦黄变色。用漏勺盛出,放入盘中。

5.在同一大锅内煎火鸡肉,每边各煎3分钟。煎熟后,分别放在菜豆上,保温备用。将步骤。

6.中做好的酱汁倒入锅中,加入煸炒过的洋葱等,沸后再煮2分钟。调制好的酱汁淋在火鸡肉上,即可上桌。

菜豆甜洋葱汁火鸡排做法已被71人烹饪过!

第二种:美食美味的菜豆甜洋葱汁火鸡排做法

材料

柳橙皮丝2汤匙,现榨柳橙汁120毫升,柠檬皮丝2茶匙,现榨柠檬汁60毫升,蜂蜜3汤匙,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,无骨去皮火鸡脯肉排4块(每块110克),菜豆(四季豆)450克,无盐奶油(牛油)2汤匙,特大黄洋葱1个,切细长条(11/2杯),大红葱头(shallot)2个,切片,大蒜2大瓣,切末

做法

1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用。

2.火鸡脯肉排放在两层保鲜膜中间,逐块拍打成1.5厘米厚,两面撒上盐(1/4茶匙)。

3.取一深锅,放半锅水和剩余的盐,以中大火煮沸。放入菜豆煮3分钟,至碧绿脆嫩。取出沥干,放入浅盘保温。

4.另取一大锅,以中大火融化奶油。放入洋葱、红葱头和蒜末,煸炒2分钟,至洋葱透明,但没有焦黄变色。用漏勺盛出,放入盘中。

5.在同一大锅内煎火鸡肉,每边各煎3分钟。煎熟后,分别放在菜豆上,保温备用。将步骤。

6.中做好的酱汁倒入锅中,加入煸炒过的洋葱等,沸后再煮2分钟。调制好的酱汁淋在火鸡肉上,即可上桌。

菜豆甜洋葱汁火鸡排做法已被41人烹饪过!

第三种:美食美味的西红柿洋葱汁猪扒做法

材料

猪扒5块,西红柿1个,洋葱半个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.猪扒洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.西红柿和洋葱洗净后切粒,然后放入搅拌机中搅碎

3.铁板上放少量油,烧热后放入猪扒煎至7成熟。

4.将西红柿和洋葱汁稍煮后淋上猪扒上。

西红柿洋葱汁猪扒做法已被10人烹饪过!

第四种:美食美味的洋葱汁烩什锦高丽菜捲做法

材料

高丽菜1颗,玉米1根,洋葱1/2颗,绞肉80公克,红萝卜丁20公克,粉丝1/2束,水300㏄,沙拉油1大匙,a.酱油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,水60㏄,太白粉水1茶匙,b.蚝油1大匙,盐1/4茶匙,太白粉水1又1/2茶匙

做法

1.整颗高丽菜洗净,挖去底部梗心后,放入沸水中以小火煮10分钟捞出,泡冷水沖凉。

2.将作法1的高丽菜叶逐层剥开,尽量保持叶片完整,并削去叶梗备用。

3.将玉米洗净,削下玉米粒;洋葱洗净切细丝;粉丝泡软切成约1公分长备用。

4.热锅,加入1茶匙沙拉油,放入绞肉炒至颜色变白,加入作法3的玉米粒和红萝卜丁拌炒2分钟,加入调味料a(太白粉水先不加入)及粉丝,再以调味料a中的太白粉水勾芡后放凉备用。

5.将作法2的高丽菜叶摊平,切成适当大小,放入作法4的内?,捲成圆柱状后放进蒸盘蒸约5分钟取出。

6.另取锅,加入沙拉油(份量外),放入作法3的洋葱丝,转小火炒至呈金黄色泽后,加入300㏄的水,开小火煮约20分钟至洋葱软烂,加入调味b勾芡,淋在作法5已蒸好的高丽菜捲上即可。

洋葱汁烩什锦高丽菜捲做法已被80人烹饪过!

第五种:美食美味的洋葱汁做法

材料

洋葱2颗,沙拉油80㏄,水500㏄,奶油30公克,玉米粉水2茶匙,蚝油2大匙,盐1/4茶匙

做法

1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。

洋葱汁做法已被49人烹饪过!

小编整理483位网友投稿材料与菜豆甜洋葱汁火鸡排相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红豆甜凉糕

第二种:红豆甜甜圈

第三种:黑豆甜玉米沙拉

第四种:海带绿豆甜汤

第五种:綠豆甜湯 ♥ sweet green bean soup with sago

第六种:红豆甜汤

第七种:绿豆甜汤

第八种:麻辣酱汁火靠豆腐

第九种:蜜汁火腿

第十种:蜜汁火腿2

小编结合11位厨师推荐再从462网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蚕豆莳萝烩胡萝卜、蚝油菜心、蚝油什锦蔬菜、春蔬蒸谷麦、拔丝地瓜

醋溜土豆丝、胡萝卜笋瓜舒芙蕾、韩国萝卜泡菜、红酒冬葱酱汁

花生姜味香菜调味酱、烤蒜、番薯司康。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7812人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:菜豆甜洋葱汁火鸡排,菜豆甜洋葱汁火鸡排,西红柿洋葱汁猪扒,洋葱汁

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