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名厨烹饪大菜:希腊风味猪排烹饪方法 图片及所用厨具(欧蓝德油烟净化器淄博)
2024-02-14 09:14    8386    中华厨具网

烹饪希腊风味猪排所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、双眼水池油水分离器、木案工作台、保温餐车制冰机洗菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

美食美味的希腊风味猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐希腊风味猪排、希腊风味猪排、希腊风味牛肉汤,希腊风味烧鱿鱼。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6840人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的希腊风味猪排做法

材料

新鲜柠檬汁350毫升,橄榄油175毫升,蒜6瓣,切片,盐约10克,干牛至90克,猪肉排(不带骨)900克

做法

1.将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和牛至放入一个大的可以密封的塑料袋里。封上袋子,把调料摇至彻底混匀。 打开袋,品一下味。如果太酸涩,加一点橄榄油。如果没有足够的酸味,再加一点鲜柠檬汁。然后将猪排放进袋子,封好口,并转动肉块使之都浸上调味料。袋子放冰箱,腌2至5个小时。

2.预热烧烤炉至中热。 将烧烤架刷一层薄油。 取出腌好的肉,倒掉汁,将肉放烤架上,在烤炉里烤20至30分钟,中间翻转一次。也可根据你想要的嫩度调节烤的时间。

希腊风味猪排做法已被69人烹饪过!

第二种:美食美味的希腊风味猪排做法

材料

新鲜柠檬汁350毫升,橄榄油175毫升,蒜6瓣,切片,盐约10克,干牛至90克,猪肉排(不带骨)900克

做法

1.将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和牛至放入一个大的可以密封的塑料袋里。封上袋子,把调料摇至彻底混匀。 打开袋,品一下味。如果太酸涩,加一点橄榄油。如果没有足够的酸味,再加一点鲜柠檬汁。然后将猪肉排放进袋子,封好口,并转动肉块使之都浸上调味料。袋子放冰箱,腌2至5个小时。

2.预热烧烤炉至中热。 将烧烤架刷一层薄油。 取出腌好的肉,倒掉汁,将肉放烤架上,在烤炉里烤20至30分钟,中间翻转一次。也可根据你想要的嫩度调节烤的时间。

希腊风味猪排做法已被38人烹饪过!

第三种:美食美味的希腊风味牛肉汤做法

材料

材料1:1.2公斤,材料2:1颗,黄甜椒1颗,红甜椒1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,西洋芹2根,材料3:2瓣,橄榄油2大匙,红葡萄酒1/2杯,褐色高汤3杯,水3杯,巴西里末少许,红椒粉1大匙,咖哩粉1/2大匙,盐少许,胡椒粉少许

做法

(1)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片状,材料3的大蒜切片备用。

(2)将子预热,放入橄榄油,将蒜片及洋葱爆香,再把牛肉丁放入拌炒,倒进红葡萄酒,等酒精充分燃烧后,再倒进褐色高汤、水、红椒粉及咖哩粉煮开。

(3)煮沸后转小火继续煮1小时,再放入其它蔬菜续煮20分钟。

(4)起前用盐及胡椒粉调味,盛入汤盘后,撒上巴西里末即可。

希腊风味牛肉汤做法已被18人烹饪过!

第四种:美食美味的希腊风味牛肉汤做法

材料

牛里脊肉1颗,红甜椒1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,西洋芹2根,大蒜2大匙,红葡萄酒1/2杯,褐色高汤3杯,水3杯,巴西里末少许,红椒粉1大匙,咖哩粉1/2大匙,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片状,材料3的大蒜切片备用。

2.)将锅子预热,放入橄榄油,将蒜片及洋葱爆香,再把牛肉丁放入拌炒,倒进红葡萄酒,等酒精充分燃烧后,再倒进褐色高汤、水、红椒粉及咖哩粉煮开。

3.)煮沸后转小火继续煮1小时,再放入其它蔬菜续煮20分钟。

4.)起锅前用盐及胡椒粉调味,盛入汤盘后,撒上巴西里末即可。

希腊风味牛肉汤做法已被77人烹饪过!

第五种:美食美味的希腊风味烧鱿鱼做法

材料

鱿鱼1公斤,剪去触角,除去内脏,清洗干净,切成圆块,中等大小的红洋葱2个,切碎,肉桂1条,完整丁香5个,香桂叶2片,干红葡萄酒450毫升,橄榄油75毫升,红酒醋75毫升,新鲜黑胡椒粉约1克

做法

1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。盖上锅盖,置锅于小火上,文火慢炖约10分钟。在煮的过程中,鱿鱼会出水,揭开锅盖继续小火煮,直到汁差不多干。取出肉桂、丁香和桂叶,弃掉。

2.将葡萄酒、橄榄油、醋和胡椒粉加进锅里,搅匀。盖上锅盖,以很小的火煮约1小时,偶尔搅拌一下。如有必要,在要煮好前打开盖子煮一会,待汤汁变稠,用勺舀入碗即成。

希腊风味烧鱿鱼做法已被57人烹饪过!

小编整理210位网友投稿材料与希腊风味猪排相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:原味猪排

第二种:屏东风味猪脚

第三种:泰式花生风味猪肉排

第四种:希腊可球

第五种:希腊烤鸡翅

第六种:希腊起司沙拉

第七种:希腊雪花粥

第八种:希腊奶酪面条沙拉

第九种:希腊沙拉

第十种:希腊蘑菇

小编结合99位厨师推荐再从400网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

味噌猪排、糖醋水瓜脆骨、糖醋猪排、鲜橙猪排、香烤猪排

新鲜酸泡菜配猪排、洋葱猪排、炸里脊、意国麒麟豆腐

炸猪排、珍珠丸子、雪菜蕃茄粉丝煲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6840人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:希腊风味猪排,希腊风味猪排,希腊风味牛肉汤,希腊风味烧鱿鱼

相关厨具产品推荐: 炒灶、打荷台、豆腐机、平底锅、净水机 、种碗。

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