烹饪蜜汁姜味猪排所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、厨房秤。
美食美味的蜜汁姜味猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁姜味猪排、蜜汁姜味猪排、水田芥姜味猪肉,蔗汁姜汁饮。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜汁姜味猪排做法
材料
植物油30毫升,猪里脊肉6块,去骨,蜂蜜45毫升,水100毫升,酱油60毫升,小洋葱1个,切碎,细生姜末1克,新鲜黑胡椒粉0.5克
做法
1.将烤箱预热至160摄氏度。
2.置煎锅于中火,加热油,放入猪排,将两面煎黄,每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。
3.在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后,均匀淋在猪排上。
4.将猪排放入预热的烤箱,烤1小时,或肉质内部温度为70摄氏度即好。
蜜汁姜味猪排做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜汁姜味猪排做法
材料
植物油30毫升,猪里脊肉6块,去骨,蜂蜜45毫升,水100毫升,酱油60毫升,小洋葱1个,切碎,细生姜末1克,新鲜黑胡椒粉0.5克
做法
1.将烤箱预热至160摄氏度。
2.置煎锅于中火,加热油,放入猪排,将两面煎黄,每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。
3.在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后,均匀淋在猪排上。
4.将猪排放入预热的烤箱,烤1小时,或肉质内部温度为70摄氏度即好。
蜜汁姜味猪排做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的水田芥姜味猪肉做法
材料
水田芥(西洋菜)1束,猪里脊肉(猪柳)225克,生姜末11/2茶匙,粉质马铃薯250克,盐、黑胡椒适量,芝麻2茶匙,大鸡蛋1个,麻油2茶匙,菜油2汤匙,太白粉(生粉)1/2茶匙,无甜味雪利酒3汤匙,酱油1汤匙
做法
1.烤箱低温预热。水田芥摘去枯叶,洗净沥干。
2.猪肉除去脂肪和筋,切成一厘米厚的肉块,放入碗中,拌入姜末待用。
3.马铃薯削皮,切成一厘米的厚片,放入锅内,加冷水浸没,加盐。烧开后,加盖以文火煮10—12分钟,直至马铃薯软及熟。
4.煎锅不用加油,以中火炒香芝麻,炒时不时晃动煎锅。炒至略呈金黄色盛出。
5.鸡蛋打入小碗,加盐、胡椒轻轻搅打。加入芝麻拌匀。煎锅内注入麻油和一茶匙菜油烧热。蛋液倒入煎锅,须均匀地覆盖煎锅,煎成薄蛋饼。蛋饼盛出后卷成一卷,切成蛋丝。
6.太白粉倒入小碗中,加2.5汤匙凉开水、雪利酒、酱油,拌匀待用。
7.将剩下的菜油倒入煎锅内,旺火加热,放入猪肉片。每一面煎1—2分钟至呈金黄色,盛入上菜盘,保温。
8.太白粉水倒入锅内,用中火加热。加热过程中,不停地搅拌,直至汁液煮沸及变稠。肉片连汁一起回锅热透。
9.马铃薯沥干,盛入两个餐盘中。放上水田芥及猪肉片,浇上酱汁。用蛋丝装饰,即可上桌。
水田芥姜味猪肉做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的葡萄汁姜汁饮做法
材料
葡萄汁l盅,加姜汁少许。
做法
调匀后饮用。每日2次。
葡萄汁姜汁饮做法已被87人烹饪过!
第五种:美食美味的蔗汁姜汁饮做法
材料
甘蔗汁半杯,鲜姜汁1汤匙。
做法
将二汁和匀后饮用,每日2次。
蔗汁姜汁饮做法已被56人烹饪过!
小编整理254位网友投稿材料与蜜汁姜味猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻姜味软曲奇
第二种:姜味清汤
第三种:泰国姜味烤鱼
第四种:姜味青江菜炒猪肉片
第五种:芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱
第六种:花生姜味香菜调味酱
第七种:姜味糖山芋
第八种:姜味胡萝卜司康
第九种:姜味曲奇饼干
第十种:姜味昆布银鳕
小编结合63位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蘑菇猪排、蘑菇丸子、南瓜豆腐羹、泡菜豆腐锅、泡猪蹄
培根鸡蛋、酿番茄、葡萄烩香肠、奇异猪排
软炸里脊、生菜包、南乳猪蹄煲。
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