烹饪粒粒杂粮烩豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的粒粒杂粮烩豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粒粒杂粮烩豆腐、粒粒杂粮烩豆腐、杂粮烩饼，意粉酱烩豆腐。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的粒粒杂粮烩豆腐做法
材料
主材：，香肠4条，切粒，玉米笋8条，切粒，蘑菇5个，去蒂切粒，鸡蛋1只，打散，蒜蓉1汤匙，中洋葱1个，去皮切丁，滑豆腐1盒，切粒，青葱2条，切碎，油适量，汁料：，金宝浓缩鸡汤1杯，240毫升，水1杯，240毫升，麻油1茶匙
做法
1.快火下油起锅，炒香蒜蓉，加入洋葱加少许盐炒软，加入香肠炒至全熟，再加玉米笋、磨菇、少许胡椒粉略炒，最后加入豆腐块。
2.加入汁料，转中火焖3-5分钟或至水位降到材料1/2处，加入蛋浆轻手炒匀，装盘后加上葱花即可。
粒粒杂粮烩豆腐做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的粒粒杂粮烩豆腐做法
材料
主材：，香肠4条，切粒，玉米笋8条，切粒，蘑菇5个，去蒂切粒，鸡蛋1只，打散，蒜蓉1汤匙，中洋葱1个，去皮切丁，滑豆腐1盒，切粒，青葱2条，切碎，油适量，汁料：，金宝浓缩鸡汤1杯，240毫升，水1杯，240毫升，麻油1茶匙
做法
1.快火下油起锅，炒香蒜蓉，加入洋葱加少许盐炒软，加入香肠炒至全熟，再加玉米笋、磨菇、少许胡椒粉略炒，最后加入豆腐块。
2.加入汁料，转中火焖3-5分钟或至水位降到材料1/2处，加入蛋浆轻手炒匀，装盘后加上葱花即可。
粒粒杂粮烩豆腐做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的杂粮烩饼做法
材料
杂粮大饼150公克，香菇15公克，青蒜20公克，辣椒3公克，鲜虾40公克，葱段15公克，姜片8公克，米酒10㏄，油30㏄，太白粉15公克，水40㏄，淡色酱油15㏄，盐12公克，香油7㏄，白胡椒粉5公克，高汤200㏄
做法
1.杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜、辣椒分别斜切；鲜虾洗净，挑去肠泥，以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净；太白粉与水混匀成太白粉水备用。
2.锅中倒入油加热，以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒，加入所有调味料煮滚后，再放入鲜虾煮熟，以太白粉水勾芡，放入杂粮大饼粗条，略拌炒数下即可。
杂粮烩饼做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的腊肉烩豆腐做法
材料
腊肉1块，北豆腐1盒，香葱2根，蚝油2汤匙（30ml)，白糖1茶匙（5克），盐1/4茶匙（1克），白胡椒粉1/2茶匙（3克），水淀粉2汤匙（30ml）
做法
1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
2)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。
小诀窍
将腊肉提前在水中煮10分钟，即可以去除咸味，炒制过后口感又可以保持软嫩一些。
腊肉和蚝油都有一定的咸度，因此请记得酌量放盐哦。
腊肉烩豆腐做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的意粉酱烩豆腐做法
材料
老豆腐1块，牛肉末50克，洋葱末少许，意粉酱2大勺(约40克)，生抽10ml，白葡萄酒5ml，白糖少许.
做法
1）先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片，抹干表面的水分。
意粉酱烩豆腐做法已被52人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与粒粒杂粮烩豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小黄鱼烩豆腐
第二种：素烩豆腐
第三种：海米烩豆腐
第四种：彩烩豆腐
第五种：瑶柱菌菇烩豆腐-福气冲天
第六种：榄菜牛碎烩豆腐
第七种：茄皇肉粒烩豆腐
第八种：茄皇海鲜烩豆腐
第九种：青丝香菇烩豆腐
第十种：泡菜金菇烩豆腐
小编结合24位厨师推荐再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁姜味猪排、蘑菇猪排、蘑菇丸子、南瓜豆腐羹、泡菜豆腐锅
泡猪蹄、南乳猪蹄煲、酿番茄、葡萄烩香肠
奇异猪排、软炸里脊、培根鸡蛋。
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