烹饪黑椒西施骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、豆浆机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、护手器。
美食美味的黑椒西施骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒西施骨、黑椒西施骨、杏仁煲西施骨，剁椒西兰花。
（中华厨具网 建议，再次对79位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3510人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑椒西施骨做法
材料
肋排400克，黑胡椒末1茶匙，冬葱末1茶匙，大蒜末1茶匙，绍酒1茶匙，花生油240毫升（另加2茶匙），糖1／4茶匙，胡椒粉、麻油适量，腌料︰，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，花生酱1茶匙，沙嗲酱1茶匙，玫瑰露酒1茶匙，香菜（芫荽）1束
做法
1.肋排切成长段，洗净沥干，用腌料事先腌约一小时。香菜切碎待用。
2.锅中注入240毫升花生油烧热，将肋排炸至金黄色。盛起肋排，沥去多余的油。
3.锅再加热，下油两茶匙。冬葱末、蒜末下锅煎炒30秒。加黑胡椒调味，洒入绍酒。
4.加入肋排，拌炒片刻。肋排烧熟后，撒上香菜末，即可上桌。
黑椒西施骨做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的黑椒西施骨做法
材料
肋排400克，黑胡椒末1茶匙，冬葱末1茶匙，大蒜末1茶匙，绍酒1茶匙，花生油240毫升（另加2茶匙），糖1／4茶匙，胡椒粉、麻油适量，腌料︰，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，花生酱1茶匙，沙嗲酱1茶匙，玫瑰露酒1茶匙，香菜（芫荽）1束
做法
1.肋排切成长段，洗净沥干，用腌料事先腌约一小时。香菜切碎待用。
2.锅中注入240毫升花生油烧热，将肋排炸至金黄色。盛起肋排，沥去多余的油。
3.锅再加热，下油两茶匙。冬葱末、蒜末下锅煎炒30秒。加黑胡椒调味，洒入绍酒。
4.加入肋排，拌炒片刻。肋排烧熟后，撒上香菜末，即可上桌。
黑椒西施骨做法已被18人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁煲西施骨做法
材料
（此用量可供3-4人食用），木瓜 800g，北杏仁 1汤匙（15g），蜜枣 4枚，西施骨 500g，瘦猪肉 200g，盐 1茶匙（5g）
做法
木瓜削去外皮去籽，切成大块。
瘦猪肉切小块，与西施骨一起用沸水烫去血水，洗净。
北杏仁、蜜枣用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后将全部材料放入锅中，待再次烧沸后转小火煲煮约3小时。
最后放入盐调味即可。
小诀窍
禁忌：北杏仁中含有一种氰甙的毒素，不可一次性食用太多，以免出现中毒反应。中毒后轻则会头晕呕吐，重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下。出于安全考虑，儿童最好不要食用。
西施骨：又称倨妃骨，多为南方及港台地区的叫法，其实就是猪的肩胛骨，形状扁平，犹如扇子，所以又名扇骨。此处的骨头质地松软，肉多而没有肥脂，犹如古代的美人，多一分则嫌肥，少一分则嫌瘦。西施骨价格便宜，此汤水中西施骨的用量约花费2元，可在一般市场的生肉摊位购得。
北杏仁：又称苦杏仁，是在夏季杏子成熟时，采摘后除去果肉及核壳，取其中的内仁，蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得，此汤水中北杏仁的用量约花费0.5元。
杏仁煲西施骨做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的黑椒西芹牛肉粒做法
材料
牛肉300克，西芹半把，料酒2汤勺，蚝油3汤勺，黑胡椒5克，盐
做法
1.西芹洗净后切长段。
2.牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。
3.坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。
4.待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。
5.这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。
黑椒西芹牛肉粒做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的剁椒西兰花做法
材料
西兰花，剁椒，调料
做法
1.西兰花洗干净，掰成小朵。
2.油烧热，爆香蒜末和剁椒。
剁椒西兰花做法已被15人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与黑椒西施骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西施虾仁
第二种：西施蛋糕
第三种：西施豆腐羹
第四种：氽西施舌
第五种：炒西施舌
第六种：煮的沸腾之西施豆腐羹【蝶儿美食】
第七种：西施豆腐
第八种：豆腐西施——低脂奶香豆腐塔
第九种：汆西施舌
第十种：西施带子
小编结合79位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑椒玉子豆腐茄子煲、红酒蕃茄烩猪排、黄金喼汁猪排、椒盐猪排、金华玉芥胆
酒香苹果香肠、烤汁菠萝煎猪排、烤猪肋排、粒粒杂粮烩豆腐
蜜汁姜味猪排、蘑菇猪排、腊肠荷兰豆。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3510人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黑椒西施骨,黑椒西施骨,杏仁煲西施骨,剁椒西兰花
