烹饪黑椒蜜糖煎猪排所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的黑椒蜜糖煎猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒蜜糖煎猪排、黑椒蜜糖煎猪排、黑椒蜜汁烤猪排,黑椒蜜汁烤猪扒。
(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7782人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黑椒蜜糖煎猪排做法
材料
无骨猪排6块,青椒半个,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2汤匙,黑椒粉2汤匙,蜜糖1汤匙,粟粉2汤匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量,份量仅供参考,汁料:,水160毫升,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,老抽1/2汤匙
做法
1.先将猪排两面按井字型拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟,沥油备用,粟粉加1汤匙水混合备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香黑椒和蒜蓉,洋葱加1/2茶匙盐炒软,加入青椒和汁料煮开,一点一点加水把它煮浓稠,熄火再加入猪排和蜜糖翻匀,装盘即成。
黑椒蜜糖煎猪排做法已被90人烹饪过!
第二种:美食美味的黑椒蜜糖煎猪排做法
材料
无骨猪排6块,青椒半个,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2汤匙,黑椒粉2汤匙,蜜糖1汤匙,粟粉2汤匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量,份量仅供参考,汁料:,水160毫升,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,老抽1/2汤匙
做法
1.先将猪排两面按井字型拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟,沥油备用,粟粉加1汤匙水混合备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香黑椒和蒜蓉,洋葱加1/2茶匙盐炒软,加入青椒和汁料煮开,一点一点加水把它煮浓稠,熄火再加入猪排和蜜糖翻匀,装盘即成。
黑椒蜜糖煎猪排做法已被50人烹饪过!
第三种:美食美味的黑椒蜜汁烤猪排做法
材料
黑胡椒适量,蜂蜜适量,烧烤酱适量,嫩肉粉适量,橄榄油适量,红酒适量
做法
一、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个小时。
二、锅烧热,倒入橄榄油,冒烟后放入猪排煎到2面微熟。
三、盘子上铺锡纸,放入煎好的猪排,2边刷上蜂蜜。放入烤箱。(我用的是光波炉。)
四、中途翻面,再刷一次烧烤酱和蜂蜜。
五、出炉(ms我看其他关于烤肉的食谱上有一个程序。能保持肉汁不外渗。不过我不会。)
小诀窍
烤肉的时候一定要在盘子上垫锡纸。否则会很难洗的。
有的烧烤酱本身就很甜。如果不是口味比较甜的,要注意。
虽然卖相不好。肉也很老。但是这样做的还真的挺好吃的。
黑椒蜜汁烤猪排做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的乌梅蜜糖煎汤做法
材料
乌梅5枚,蜜糖60克。
做法
加水1碗,煎汤饮用,每日2次。
乌梅蜜糖煎汤做法已被99人烹饪过!
第五种:美食美味的黑椒蜜汁烤猪扒做法
材料
黑胡椒,蜂蜜,烧烤调料,芝麻,猪肉
做法
1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧)
2.将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.
3.次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.
4.上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.
5.拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.
6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.
黑椒蜜汁烤猪扒做法已被79人烹饪过!
小编整理582位网友投稿材料与黑椒蜜糖煎猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香咖喱煎猪排
第二种:洋葱煎猪排
第三种:香煎猪排
第四种:葱头煎猪排
第五种:煎猪排
第六种:圆葱煎猪排
第七种:煎猪排配芥菜芥末汁
第八种:香煎猪排
第九种:烤汁菠萝煎猪排
第十种:中式煎猪排
小编结合21位厨师推荐再从441网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑椒西施骨、黑椒玉子豆腐茄子煲、红酒蕃茄烩猪排、黄金喼汁猪排、椒盐猪排
金华玉芥胆、腊肠荷兰豆、烤汁菠萝煎猪排、烤猪肋排
粒粒杂粮烩豆腐、蜜汁姜味猪排、酒香苹果香肠。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7782人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:黑椒蜜糖煎猪排,黑椒蜜糖煎猪排,黑椒蜜汁烤猪排,黑椒蜜汁烤猪扒
相关厨具产品推荐: 微波炉、水吧操作台、排烟管道、水龙头、厨房设备 、盘子。