烹饪椰汁香芋鸡煲所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的椰汁香芋鸡煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁香芋鸡煲、椰汁香芋鸡煲、沙嗲香芋鸡，香芋鸡翅煲。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰汁香芋鸡煲做法
材料
主材：，鸡腿2大只，中个芋头1个，干红葱头2粒，切粒，姜3片，椰汁1罐，九层塔叶4片，植物油适量，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.鸡腿洗净，去骨(不去也行，随你喜欢)，用基本调料酱油、糖、盐腌25分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2.芋头去皮切块，放入热油炸至金黄，放入煲内备用。
3.快火下油起锅，爆香干红葱头、姜片，再加鸡片炒至7成熟(外表变成金黄)，放入煲内，加水至盖过材料3/4左右. 煮开后改中火炖15分钟左右。
4.最后加少许盐调味，加入椰汁、九层塔搅匀煮开，再加少许糖调味即成。
椰汁香芋鸡煲做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的椰汁香芋鸡煲做法
材料
主材：，鸡腿2大只，中个芋头1个，干红葱头2粒，切粒，姜3片，椰汁1罐，九层塔叶4片，植物油适量，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.鸡腿洗净，去骨(不去也行，随你喜欢)，用基本调料酱油、糖、盐腌25分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2.芋头去皮切块，放入热油炸至金黄，放入煲内备用。
3.快火下油起锅，爆香干红葱头、姜片，再加鸡片炒至7成熟(外表变成金黄)，放入煲内，加水至盖过材料3/4左右. 煮开后改中火炖15分钟左右。
4.最后加少许盐调味，加入椰汁、九层塔搅匀煮开，再加少许糖调味即成。
椰汁香芋鸡煲做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的沙嗲香芋鸡做法
材料
材料：仿土鸡腿1支，洋葱半颗，大甲芋头400克，九层塔少许，罐头蕃茄1罐
做法
1.鸡腿洗净，去骨(不去也行，随你喜欢)，用基本调料酱油、糖、盐腌25分钟，然后再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2.芋头去皮切块，放入热油炸至金黄，放入煲内备用。
3.快火下油起锅，爆香干红葱头、姜片，再加鸡片炒至7成熟(外表变成金黄)，放入煲内，加水至盖过材料3/4左右. 煮开后改中火炖15分钟左右。
4.最后加少许盐调味，加入椰汁、九层塔搅匀煮开，再加少许糖调味即成。
沙嗲香芋鸡做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的香芋鸡翅煲做法
材料
香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml
做法
1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片
2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味
3.锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄
4.翻面后继续煎至两面金黄
5.加入鸡翅、姜、蒜片
6.把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀
7.把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水
8.大火煮开后，转中小火煮10~12分钟，撒上葱花即可
香芋鸡翅煲做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的香芋鸡翅煲做法
材料
香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml
做法
1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片
2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml
3.腌20分钟入味
4.锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄
5.翻面后继续煎至两面金黄
6.加入鸡翅、姜、蒜片
7.把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀
香芋鸡翅煲做法已被72人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与椰汁香芋鸡煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：魔芋鸡翅
第二种：香芋素菜炒饭+香芋西米露
第三种：香芋椰汁西米露
第四种：香芋椰汁西米露
第五种：香芋椰汁腊鸭煲
第六种：蜜汁香烤鸡翅
第七种：柠汁香煎牛肋骨
第八种：蜜汁香草烤鸡
第九种：蜜汁香卤豆干
第十种：蜜汁香蕉
小编结合24位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰子煲竹丝鸡、印度式黄油鸡、芝麻鸡、荸荠莱姆辣鸡柳、芝麻手撕鸡
玉米鸡丝、榄菜腰果鸡柳、自创三酒鸡、蚝油凤爪
正宗泰国腰果鸡、芙蓉鸡片、中式鸡柳。
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