分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐菜谱:洋菇鸡脯烹饪方法 图片及所用厨具(襄州油烟净化器)
2024-02-14 08:57    7482    中华厨具网

烹饪洋菇鸡脯所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。

美食美味的洋菇鸡脯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋菇鸡脯、洋菇鸡脯、洋菇鸡水管面,蟹脚洋菇圆面。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9033人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的洋菇鸡脯做法

材料

橄榄油1汤匙,黄油25克,去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,大葱4根,蘑菇350克,面粉1汤匙,清鸡汤150毫升,一次分离稀奶油150毫升

做法

1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎中加入橄榄油、奶油加热。鸡脯两面抹上盐、黑胡椒,拌腌片刻。

2.里的油发出吱吱声时,将鸡肉倒入锅中,每面煎2—3分钟,直至鸡肉呈金黄色。转为小火,加盖继续烧煮8—10分钟,其间将鸡脯翻转一次。

3.大葱、蘑菇切去无用部分,洗净,切成薄片。

4.鸡肉熟透,没有血水流出时,盛入上菜盘,加盖保温。

5.锅中加入大葱、蘑菇,中火炒3—4分钟,至变软。

6.面粉放入锅中,拌匀,烧煮一分钟,然后加入鸡汤,不断搅拌直至烧开。蘑菇汁煮2—3分钟后,把火调小,加入鲜奶油搅拌均匀。鸡肉连汁回锅,煮2—3分钟直至鸡脯热透。

7.将鸡脯盛入预热的盘子。舀上蘑菇汁,立即上桌。

洋菇鸡脯做法已被12人烹饪过!

第二种:美食美味的洋菇鸡脯做法

材料

橄榄油1汤匙,黄油25克,去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,大葱4根,蘑菇350克,面粉1汤匙,清鸡汤150毫升,一次分离稀奶油150毫升

做法

1.烤箱低温预热,用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄油、奶油加热。鸡脯两面抹上盐、黑胡椒,拌腌片刻。

2.锅里的油发出吱吱声时,将鸡肉倒入锅中,每面煎2—3分钟,直至鸡肉呈金黄色。转为小火,加盖继续烧煮8—10分钟,其间将鸡脯翻转一次。

3.大葱、蘑菇切去无用部分,洗净,切成薄片。

4.鸡肉熟透,没有血水流出时,盛入上菜盘,加盖保温。

5.锅中加入大葱、蘑菇,中火炒3—4分钟,至变软。

6.面粉放入锅中,拌匀,烧煮一分钟,然后加入鸡汤,不断搅拌直至烧开。蘑菇汁煮2—3分钟后,把火调小,加入鲜奶油搅拌均匀。鸡肉连汁回锅,煮2—3分钟直至鸡脯热透。

7.将鸡脯盛入预热的盘子。舀上蘑菇汁,立即上桌。

洋菇鸡脯做法已被72人烹饪过!

第三种:美食美味的洋菇鸡肉水管面做法

材料

鸡腿肉1块,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,奶油40g,洋葱丝40g,洋菇片30g,煮熟义大利水管面180g,菌菇酱6大匙,起司粉适量

做法

1.鸡腿肉切块并用盐、糖、黑胡椒粉适量腌5分钟备用。

2.热锅,以火融化奶油炒香洋葱丝、洋菇片,加入作法1的鸡腿肉炒煮约5分钟。

3.加入煮熟水管面拌炒1分钟。

4.倒入蘑菇酱汁拌炒均匀装盘,洒上适量起司粉食用。

洋菇鸡肉水管面做法已被41人烹饪过!

第四种:美食美味的洋菇猪舌煲做法

材料

松茸100公克,猪舌1条,红葱头4粒,姜末30公克,青段1支,青江菜3颗,a.料理米酒1小匙,盐1/4茶匙,蚝油1小匙,香菇精1/4茶匙,水400㏄,b.太白粉水适量

做法

1.将猪舌以沸水稍微浸泡后(不能浸泡太久),刮去猪舌表面舌苔,再以清水洗净冷却,切片备用。

2.松茸、青江菜分别放入沸水中烫熟备用。

3.热锅,放入2大匙沙拉油,将红葱头、青葱、姜末入锅中爆香,再放入作法1的猪舌片略炒,再加入调料a煮至沸腾。

4.转小火焖煮至猪舌变软,再加入作法2的松茸、青江菜,最后以太白粉水勾芡,再倒入砂锅中煮至入味即可。

洋菇猪舌煲做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的蟹脚洋菇圆面做法

材料

蟹脚80g,奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,洋菇番茄酱5大匙,起司粉适量

做法

1.将蟹脚以滚水煮熟备用。

2.取一锅以小火用奶油炒香洋葱丝。

蟹脚洋菇圆面做法已被70人烹饪过!

小编整理614位网友投稿材料与洋菇鸡脯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:洋菇番茄酱

第二种:洋菇酱

第三种:奶油洋菇浓汤

第四种:优格洋菇酱凉面

第五种:洋菇芥菜

第六种:西兰花洋菇奶油浓汤

第七种:八宝杂蔬虾仁鸡脯

第八种:西葫芦炒鸡脯肉

第九种:鸡脯肉炒银芽

第十种:鸡脯木耳

小编结合32位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

印度咖哩鸡、椰味咖喱鸡、印度烤鸡、椰汁香芋鸡煲、椰子煲竹丝鸡

印度式黄油鸡、荸荠莱姆辣鸡柳、芝麻手撕鸡、玉米鸡丝

中式鸡柳、榄菜腰果鸡柳、芝麻鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9033人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:洋菇鸡脯,洋菇鸡脯,洋菇鸡肉水管面,蟹脚洋菇圆面

相关厨具产品推荐: 蒸包炉油烟机锯骨机、炒勺、电饭煲 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网