烹饪泰式辣椒烤鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、护手器。
美食美味的泰式辣椒烤鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式辣椒烤鸡、泰式辣椒烤鸡、泰式辣椒鸡肉面汤，黑椒烤鸡翅。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式辣椒烤鸡做法
材料
半边鸡胸肉6块，香菜（芫荽）1小把，大蒜1瓣，精制橄榄油120毫升，泰式甜椒酱1汤匙，麻油、糖各1汤匙，略甜的雪利酒4汤匙，点缀：，新鲜红辣椒、橘瓣形，莱姆（青柠）块、香菜枝
做法
1.预热烤架。鸡肉切成2—3厘米见方的肉丁，放入中号搅拌碗待用。
2.切20克香菜末；大蒜去皮拍碎。
3.香菜、大蒜、橄榄油、辣椒酱、麻油、雪利酒、糖与鸡肉拌匀，腌5—10分钟。
4.把鸡肉串在4—6根金属串肉签上，放在烤架上烤5—6分钟，直至鸡肉熟透。与此同时，把腌汁放在小煮锅里，用中火加热至腌汁减少并变稠。
5.将烤鸡串排放在加过热的上菜盘里，浇上酱汁，用辣椒、橘瓣形莱姆块和香菜点缀后上桌。
泰式辣椒烤鸡做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式辣椒烤鸡做法
材料
半边鸡胸肉6块，香菜（芫荽）1小把，大蒜1瓣，精制橄榄油120毫升，泰式甜椒酱1汤匙，麻油、糖各1汤匙，略甜的雪利酒4汤匙，点缀：，新鲜红辣椒、橘瓣形，莱姆（青柠）块、香菜枝
做法
1.预热烤架。鸡肉切成2—3厘米见方的肉丁，放入中号搅拌碗待用。
2.切20克香菜末；大蒜去皮拍碎。
3.香菜、大蒜、橄榄油、辣椒酱、麻油、雪利酒、糖与鸡肉拌匀，腌5—10分钟。
4.把鸡肉串在4—6根金属串肉签上，放在烤架上烤5—6分钟，直至鸡肉熟透。与此同时，把腌汁放在小煮锅里，用中火加热至腌汁减少并变稠。
5.将烤鸡串排放在加过热的上菜盘里，浇上酱汁，用辣椒、橘瓣形莱姆块和香菜点缀后上桌。
泰式辣椒烤鸡做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式辣椒鸡肉面汤做法
材料
去皮无骨鸡胸肉3块，鸡汤2升，韭菜2根，切丝，胡萝卜6根，切片，大小适中的卷心菜1个，切丝，鸡蛋面250克，泰式辣椒酱适量
做法
1.将鸡肉放到汤锅里煮沸，大约20分钟或直到鸡肉煮熟。之后将鸡肉取出然后放在一边。
2.将韭菜和胡萝卜放到锅里蒸煮10分钟或直到变软。
3.把冷却好的鸡肉放回锅里。加入卷心菜和鸡蛋面煮5分钟或直到面条变软。汤应该像褒一样稠。按个人口味加些辣椒酱趁热吃即可。
泰式辣椒鸡肉面汤做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的黑椒烤鸡腿做法
材料
鸡腿一只(200克)，黑椒腌料14克，清水14克，辅料：葱花姜丝适量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵
做法
1. 鸡腿洗净，用厨房纸擦干， 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中， 加清水混合均匀， 将鸡腿放入， 葱姜放入， 用手混合按摩均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出， 鸡皮朝上放在蒸架上， 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好， 放入3， 烤15分钟， 翻面烤5分钟， 取出刷一层蜂蜜， 烤5分钟， 翻面再刷蜂蜜， 再烤5分钟即可
黑椒烤鸡腿做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的黑椒烤鸡翅做法
材料
鸡翅，料酒，盐，颗粒状黑胡椒粉，姜
做法
1.鸡翅洗净在背面划一刀，加料酒，姜片，盐阉制1小时。
2.放入微波炉的烤架，下面垫一个盘子接油。
3.微波炉调到光波组合烤10分钟，拿出来撒上黑胡椒颗粒。
4.再继续烤5~6分钟即可。（不用刷油，鸡翅自身就会烤出油来。）
黑椒烤鸡翅做法已被14人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与泰式辣椒烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉辣椒烤鲈鱼
第二种：辣椒烤香虾
第三种：泰式辣酱可乐鸭
第四种：自制泰式辣酱
第五种：泰式辣味炒中卷
第六种：泰式辣味鸡酱
第七种：泰式辣炒猪肉
第八种：泰式辣炒鱼块
第九种：泰式辣碎炒肉
第十种：泰式辣蛋
小编结合66位厨师推荐再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式绿咖哩鸡、泰式米粉、泰式嫩鸡、碗仔翅、威尼托鸡
泰式椰味咖喱土豆鸡、西班牙式烩鸡、香菇滑鸡、夏威夷风味鸡
夏威夷鸡、香草鸡胸、无花果柠檬鸡。
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