烹饪大蒜柠檬汁煎鸡所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、饮料展示柜、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、调料瓶。
美食美味的大蒜柠檬汁煎鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大蒜柠檬汁煎鸡、大蒜柠檬汁煎鸡、大蒜柠檬虾,黑椒汁煎鸡翅。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的大蒜柠檬汁煎鸡做法
材料
橄榄油45毫升,鸡胸肉5块,大蒜2瓣,柠檬半个,新鲜香菜1把,盐和胡椒粉适量
做法
1、鸡胸肉去皮去骨,切成小方块,柠檬挤出汁,新鲜香菜切碎。
2、置一个大平底锅于中火,放油,待油热后把鸡块放入,煎至两面金黄。
3、下蒜头,并继续煎,直到鸡肉中间不再是粉红色。
4、加入柠檬汁和香菜,稍炒一下,加盐和胡椒粉调味起锅装盘。
5、吃前弃掉大蒜,并配上米饭和蔬菜。
小诀窍
此菜主要是将鸡肉块放锅里用油煎,然后再加柠檬汁和香菜。如果喜吃辣味,在煎的时候,可加一些切碎的辣椒跟大蒜一起下。
大蒜柠檬汁煎鸡做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的大蒜柠檬汁煎鸡做法
材料
橄榄油45毫升,鸡胸肉5块,大蒜2瓣,柠檬半个,新鲜香菜1把,盐和胡椒粉适量
做法
1、鸡胸肉去皮去骨,切成小方块,柠檬挤出汁,新鲜香菜切碎。
2、置一个大平底锅于中火,放油,待油热后把鸡块放入,煎至两面金黄。
3、下蒜头,并继续煎,直到鸡肉中间不再是粉红色。
4、加入柠檬汁和香菜,稍炒一下,加盐和胡椒粉调味起锅装盘。
5、吃前弃掉大蒜,并配上米饭和蔬菜。
小诀窍
此菜主要是将鸡肉块放锅里用油煎,然后再加柠檬汁和香菜。如果喜吃辣味,在煎的时候,可加一些切碎的辣椒跟大蒜一起下。
大蒜柠檬汁煎鸡做法已被75人烹饪过!
第三种:美食美味的大蒜柠檬虾做法
材料
大虾15只,大蒜4瓣,柠檬14个,料酒1大匙,盐少许,黑胡椒小匙
做法
1.将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。
2.大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。
3.锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
大蒜柠檬虾做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的日式烧汁煎鸡翼做法
材料
主材:鸡翅8只,切块,日式照烧汁适量,植物油适量
做法
1、鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。
2、加热水到盖过2/3鸡翅,盖上盖焗10分钟或至全熟。
3、开盖,把汁蒸发至干。
4、倒入日式照烧汁炒匀,装盘即成。
日式烧汁煎鸡翼做法已被14人烹饪过!
第五种:美食美味的黑椒汁煎鸡翅做法
材料
a:鸡翅、大蒜瓣、洋葱
做法
1、 鸡翅洗净沥干,用盐腌制。
2、 洋葱、大蒜瓣切颗粒。
3、 4、锅中放适量油,将腌制好的鸡翅,放入煎至表面金黄, 沥油。
5、 煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。
6、 转小火慢慢炒香。
7、 放入黑胡椒粉、白糖、盐、米酒。 放适量清水。
8、 放入煎好的鸡翅、 放少许生抽。
9、 盖上锅盖焖煮至入味。
10、 将煮好的鸡翅捞出装盘。
11、 锅中剩下的汤汁,放少许生粉水勾芡。
12、 用滤勺滤除洋葱跟蒜末。
13、 剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。
小诀窍
1、转小火,炒那个洋葱跟蒜末的过程要耐心一点哦,但是绝对不可以炒焦了~~好吃的关键那~
黑椒汁煎鸡翅做法已被95人烹饪过!
小编整理906位网友投稿材料与大蒜柠檬汁煎鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠檬汁海鲜沙拉
第二种:番茄柠檬汁
第三种:芹菜蜂蜜柠檬汁
第四种:蓝橘柠檬汁
第五种:柠檬汁浇鸡胸脯肉
第六种:萝卜柠檬汁
第七种:柠檬汁煨鸡
第八种:柠檬汁
第九种:diy美味柠檬汁
第十种:海带柠檬汁
小编结合36位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
地道泡椒凤爪、风味芝麻鸡、剁椒鸡杂、干锅鸡杂、花生酱沙爹鸡
鸡米芽菜、红油三丝、韩酱鸡柳、韩式土豆辣鸡
花生酱鸡、花生酱烤鸡、红油鸡块。
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