烹饪壽司所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的壽司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐壽司、茄子壽司 & 香菇壽司、壽司，壽司醋。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9234人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的壽司做法
材料
主料：昆布，米飯，糯米，黃瓜，日本甜蘿蔔，蟹肉棒，油浸金槍魚罐頭，生菜，配料：千島醬，米醋，糖，鹽，工具：壽司席，勺子
做法
1將大米與糯米按7比3的比例煮熟。用少量日本醋拌勻晾涼（日本醋的做法是：用米醋加上糖和鹽）。
2將蟹肉棒蒸熟，並撕成片狀。將金槍魚肉剁碎拌上千島醬。
3將黃瓜和蘿蔔切成均勻條狀，與昆布等長，將生菜洗淨抹乾。
4*（這步非常重要）將昆布放在壽司席中央，取適量混合好的米飯用勺子平鋪在昆布上，飯距四邊一公分左右，米飯鋪得越薄越好。均勻抹上拌勻的魚肉越薄越好。再鋪上一片生菜，將黃瓜、甜蘿蔔和蟹肉棒片鋪在生菜上（位置靠身體）。
5*（這步最重要）提起昆布用手捲起拖到席子靠近身體方向的邊緣再用席子捲，卷的越緊越好。
6將卷好的壽司放在砧板上，把刀用水沾濕切成一到兩公分的小卷即可。
小诀窍
1一定要把飯放涼
2材料要適量（防止包不緊），越緊越好
壽司做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的茄子壽司 & 香菇壽司做法
材料
香菇2個切成片 茄子一個切成長片
做法
茄子用去皮刀刮成長條（別太薄哦 這樣影響味道）如果對自己刀工自負的話你也可以嘗試用刀切一長片：）
烤盤或平底鍋加熱烤茄片和香菇片備用
茄片卷起裝醋飯用蒜苗在外圍卷起固定+芥末裝盤后淋上橄欖油，用菠蘿碎和草莓點綴。
醋飯+芥末+鋪上香菇片淋上橄欖油+撒蔥末點綴。
大蝦和草莓片 獼猴桃片 小紅蘿蔔點綴完畢。
按個人喜好選擇照燒汁兒或日式醬油
邊吃邊蘸著更有味道：）
小诀窍
此菜品是我的最愛，比任何肉類都好吃：）
請客非常醒目的一款菜式。
好吃又時尚，也讓你享受到姐妹們羨慕加嫉妒的眼光哈哈哈！！！
茄子壽司 & 香菇壽司做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的壽司做法
材料
主料：昆布，米飯，糯米，黃瓜，日本甜蘿蔔，蟹肉棒，油浸金槍魚罐頭，生菜，配料：千島醬，米醋，糖，鹽，工具：壽司席，勺子
做法
1將大米與糯米按7比3的比例煮熟。用少量日本醋拌勻晾涼（日本醋的做法是：用米醋加上糖和鹽）。
2將蟹肉棒蒸熟，並撕成片狀。將金槍魚肉剁碎拌上千島醬。
3將黃瓜和蘿蔔切成均勻條狀，與昆布等長，將生菜洗淨抹乾。
4*（這步非常重要）將昆布放在壽司席中央，取適量混合好的米飯用勺子平鋪在昆布上，飯距四邊一公分左右，米飯鋪得越薄越好。均勻抹上拌勻的魚肉越薄越好。再鋪上一片生菜，將黃瓜、甜蘿蔔和蟹肉棒片鋪在生菜上（位置靠身體）。
5*（這步最重要）提起昆布用手捲起拖到席子靠近身體方向的邊緣再用席子捲，卷的越緊越好。
6將卷好的壽司放在砧板上，把刀用水沾濕切成一到兩公分的小卷即可。
小诀窍
1一定要把飯放涼
2材料要適量（防止包不緊），越緊越好
壽司做法已被52人烹饪过！
第四种：美食美味的barbie壽司蛋糕做法
材料
主料：珍珠米，三文魚，barbie公仔一個，壽司醋
做法
1、珍珠米煮好，加壽司醋攪拌。
2、放入半圆形器皿內，反轉倒出。
3、將barbie公仔由中間插入，再將三文魚續一放上即可。
barbie壽司蛋糕做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的壽司醋做法
材料
醋-100ml
做法
1、把所有材料全部一起大火煮至融化即可。
2、這個壽司醋比較甜。如果不要太甜的話，可以減少糖的用量。
壽司醋做法已被25人烹饪过！
小编整理284位网友投稿材料与壽司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠丸子
第二种：桂花酒酿小圆子
第三种：椰香南瓜羹
第四种：菠萝鸡
第五种：椰香南瓜羹
第六种：菠萝鸡
第七种：椰香南瓜羹
第八种：菠萝鸡
第九种：椰香南瓜羹
第十种：菠萝鸡
小编结合33位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍珠丸子、桂花酒酿小圆子、椰香南瓜羹、菠萝鸡、巴西椰子鸡
菠萝辣子鸡、白葡萄酒橄榄鸡、奶香葡国鸡、波斯风味石榴胡桃鸡
重庆辣子鸡、白汁鸡皇煲、青柠海蛰丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9234人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：壽司,茄子壽司 & 香菇壽司,壽司,壽司醋
