烹饪豆沙薯梨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、护手器。
美食美味的豆沙薯梨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙薯梨、豆沙薯梨、红豆沙年糕羹,豆沙吐司卷。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆沙薯梨做法
材料
红薯500克,糥米粉50克,鸡蛋1个,豆沙300克,土豆丝若干,面包糠适量,食用油适量
做法
1、红薯蒸熟,用勺子背挤压成薯泥。
2、根据红薯含水量的多少加入适量的糥米粉揉成面团。
3、手上蘸油抓坏包入豆沙馅,整形成梨形。
4、鸡蛋打入碗内搅散,放入梨坏裹上一层蛋液后在面包糠里滚上一圈粘满即可。
5、土豆丝插在梨坏的顶部,锅中坐油烧至八成热,下锅炸至金黄色即可。
小诀窍
1、糥米粉要根据薯泥的含水量加,我这次加的有点少,面团比较松。
2、油热后炸时不要大火,以免炸糊。
豆沙薯梨做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的豆沙薯梨做法
材料
红薯500克,糥米粉50克,鸡蛋1个,豆沙300克,土豆丝若干,面包糠适量,食用油适量
做法
1、红薯蒸熟,用勺子背挤压成薯泥。
2、根据红薯含水量的多少加入适量的糥米粉揉成面团。
3、手上蘸油抓坏包入豆沙馅,整形成梨形。
4、鸡蛋打入碗内搅散,放入梨坏裹上一层蛋液后在面包糠里滚上一圈粘满即可。
5、土豆丝插在梨坏的顶部,锅中坐油烧至八成热,下锅炸至金黄色即可。
小诀窍
1、糥米粉要根据薯泥的含水量加,我这次加的有点少,面团比较松。
2、油热后炸时不要大火,以免炸糊。
豆沙薯梨做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的红豆沙年糕羹做法
材料
赤豆150克,手指年糕100克,冰糖,水淀粉适量
做法
1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时,手指年糕切成丁;
2 浸泡后的赤豆放锅里,加入1.5l清水大火煮开后转小火煮至酥烂;
3 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状;
4 将豆沙糊倒入锅里煮开,倒入年糕丁和冰糖,小火煮至冰糖溶化,年糕软糯;
5 用少许水淀粉勾薄芡即可。
红豆沙年糕羹做法已被71人烹饪过!
第四种:美食美味的红豆沙做法
材料
红豆,白糖,清水
做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话,可以倒掉多余的水分,边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀,将多余的水份熬干即可。
红豆沙做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的豆沙吐司卷做法
材料
吐司片,豆沙馅,辅料:芝麻,蛋液
做法
1. 吐司片切掉四边.
2. 将豆沙摆放于一端,将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧.
3. 将吐司卷两头各蘸少许蛋液,再粘上芝麻.
4. 锅中足量油,烧至八成热,下入吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅.
小诀窍
豆沙吐司卷做法已被10人烹饪过!
小编整理214位网友投稿材料与豆沙薯梨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲子百合红豆沙汤圆
第二种:牛奶红豆沙
第三种:松花火腿土豆沙拉
第四种:绿豆沙葛猪骨汤
第五种:椰丝豆沙糕
第六种:泰式鲜虾土豆沙律
第七种:花样豆沙卷
第八种:绿豆沙
第九种:叮叮豆沙糯米糍
第十种:海鲜玉米青豆沙拉
小编结合62位厨师推荐再从963网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐汉堡、豆渣小丸子、豆腐鸡蛋羹、豆瓣豆豉蘸料、豆花
豆腐元子煲、豆苗粉丝塔、豆腐蔬菜丸子、豆豉煎蚵
豆豆香、豆豆香、豆腐花。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2003人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:豆沙薯梨,豆沙薯梨,红豆沙年糕羹,豆沙吐司卷