烹饪豆沙小南瓜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、铲勺。
美食美味的豆沙小南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙小南瓜、豆沙小南瓜、奶油豆沙小餐包，豆沙小笼包。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豆沙小南瓜做法
材料
南瓜，白砂糖，糯米粉，少许澄粉，豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥，加白砂糖，糯米粉，少许澄粉，和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后，用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟
豆沙小南瓜做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的豆沙小南瓜做法
材料
南瓜，白砂糖，糯米粉，少许澄粉，豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥，加白砂糖，糯米粉，少许澄粉，和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后，用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟
豆沙小南瓜做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的奶油豆沙小餐包做法
材料
高筋面粉180克，温水80毫升，干酵母1.25小匙，面包改良剂0.25小匙，黄油液20克，奶粉2匙，糖2匙，盐（大概能做9个小餐包）0.3匙，袋装红豆沙，蛋黄1个，蜂蜜1.5匙
做法
1.把面包配方材料全部放到一个碗里，揉至表面光滑，拉扯10分钟，然后摔10分钟，然后在案板上揉10分钟，揉到表面光滑就可以了，可以拉出薄膜最好。
2.基本发酵在28度湿度在85%的环境下发酵到2倍大。用手指粘少许干粉在面团上戳个洞不回缩就 表示发酵好了~
3.分割滚圆成9等份，把外层不光滑的部分往里包，捏紧成圆球状，中间发酵15分钟
4.然后擀开包入豆沙收口朝下，排入已涂油的烤盘，进烤箱最后发酵大半小时，烤箱打开1分钟关掉保温
5.烤箱预热180度，涂上蛋糖浆，放中层烤约15分钟-20分钟~烤至表皮金黄时取出再涂一层蛋糖浆，撒上白芝麻，再烤几分钟，烤至表皮棕红色就可以了。
小诀窍
蛋糖浆的做法：蛋黄1个、蜂蜜1+1/2匙、拌匀即可
奶油豆沙小餐包做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的豆沙小餐包做法
材料
黄油30克，牛奶180克，鸡蛋25克，糖25克，盐1/2小匙，奶粉10克，干酵母1小匙，豆沙馅适量，高粉250克
做法
1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。
2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。
3.将松弛好的面团压扁放入豆沙馅包紧整形，排至烤盘上进行二次发酵。
4.烤箱预热180度，中层18-22分钟左右（上色后要加盖锡纸，防止表皮颜色过深）。
豆沙小餐包做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的豆沙小笼包做法
材料
糯米糰120公克，豆沙馅350公克，半发面皮150公克
做法
1.将糯米团切成一公分大小的小块糯米糰，备用
豆沙小笼包做法已被57人烹饪过！
小编整理901位网友投稿材料与豆沙小南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清凉豆沙小丸子
第二种：红豆沙小蛋糕
第三种：红豆沙小蛋糕
第四种：豆沙小馒头
第五种：小南瓜蛋羹
第六种：田园小南瓜
第七种：小南瓜
第八种：清炒小南瓜
第九种：糯米小南瓜
第十种：迷你小南瓜
小编结合19位厨师推荐再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙麻团、豆沙苹果、豆沙薯梨、豆腐汉堡、豆渣小丸子
豆腐鸡蛋羹、豆花、豆腐元子煲、豆腐花
豆苗粉丝塔、豆腐蔬菜丸子、豆瓣豆豉蘸料。
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相关菜谱名称推荐：豆沙小南瓜,豆沙小南瓜,奶油豆沙小餐包,豆沙小笼包
