烹饪清爽芦笋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、削皮器。
美食美味的清爽芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽芦笋、清爽芦笋、夏日懒人版清爽拌冷面，清爽滴说---莴笋炒肉。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的清爽芦笋做法
材料
芦笋200g，鲍鱼汁
做法
1、水烧开，将芦笋放入水中
2、待水再次烧开把芦笋捞出过冷水
3、摆盘
4、配上鲍鱼汁一起食用
小诀窍
水开后就把芦笋捞出否则会口感不好
清爽芦笋做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的清爽芦笋做法
材料
芦笋200g，鲍鱼汁
做法
1、水烧开，将芦笋放入水中
2、待水再次烧开把芦笋捞出过冷水
3、摆盘
4、配上鲍鱼汁一起食用
小诀窍
水开后就把芦笋捞出否则会口感不好
清爽芦笋做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的夏日懒人版清爽拌冷面做法
材料
韩国冷面1袋，韩国泡菜100克，白水煮蛋1个，白萝卜1个，黄瓜1个，韩国鱼露0.5-1小匙，大喜大牛肉粉20克，辣椒粉适量，胡椒适量，梨子2片，韩国拌饭用辣椒酱大匙，芝麻适量
做法
1.黄瓜洗干净切条 ，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒，拌勻。
2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。
3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉，白醋，胡椒，鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料（也可以直接用它里面自带拌料的，味道不如自己调过的好！）
4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟，以冷开水或冰水快速冷却，並冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。
5.将韩国泡菜、黄瓜，萝卜条、白煮蛋、梨放在已冷卻的面上，沖入調好的酱汁，拌均需即成。
夏日懒人版清爽拌冷面做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的清爽养身牛排骨汤做法
材料
牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量
做法
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
清爽养身牛排骨汤做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的清爽滴说---莴笋炒肉做法
材料
莴笋，带皮五花肉，酱油，油，剁辣椒，盐，鸡精
做法
1.莴笋切圆片拌少许盐～
2.带皮五花肉切小片抓上酱油～
3.坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～
4.锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ｏｋ！
清爽滴说---莴笋炒肉做法已被83人烹饪过！
小编整理145位网友投稿材料与清爽芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：健康清爽小菜-素什锦
第二种：清爽美颜茶
第三种：清爽风味面
第四种：清爽五味牛肉
第五种：清爽香芹奶
第六种：木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！
第七种：清爽的香菜馅儿馄饨
第八种：清爽败火的蒜蓉炒苦瓜
第九种：清爽马蹄糕
第十种：节后清爽解腻小炒菜--西芹炒鱿鱼
小编结合45位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清爽马蹄糕、清甜雪山、清补凉糖水、清香萝卜丝、渍菜粉
渍菜粉、温馨怀旧、港式濑尿牛丸、一锅香
湖南酱板鸭、滋润皮肤的五彩烩时蔬、温泉蛋。
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