烹饪清凉夏天芒果冰激淋所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、叉子、护手器。
美食美味的清凉夏天芒果冰激淋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清凉夏天芒果冰激淋、清凉夏天芒果冰激淋、清凉夏日罗汉果蜂蜜凉水，冰激淋。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的清凉夏天芒果冰激淋做法
材料
蛋黄4个，糖60g，玉米淀粉5g，牛奶250g，雀巢淡奶油250ml，芒果肉适量（我用了2个苹果芒）
做法
1淡奶油打到七分发，发入冷藏室待用
2蛋黄加糖打散，打到颜色稍浅，糖溶化。筛入玉米淀粉，搅匀。
3牛奶烧开，缓慢加入2中，一定要慢慢加，同时搅拌。
4将3的蛋奶混合液倒入锅中煮5分钟，用小火边煮边搅拌，等煮到浓稠呈奶糊状，有大个气泡时离火。放在冷水里冷却到室温。
5芒果用搅拌机打碎。
6将冷却的蛋奶糊加入打发的奶油中，拌匀；再加入芒果拌匀。这步可以用搅拌器。
7现在就可以装到容器里了，高度小于6厘米，每冻一小时就要翻搅一次，冻4小时后就可以吃了。
小诀窍
牛奶烧开后要先把奶皮去掉哦；芒果不用打得太细，带果肉的更好吃；用敞口容器装，不要装太满，这样冰激淋才能均匀冻上，也方便后期翻搅。
除了打淡奶油是个力气活外（有电动打蛋器的不算），其他步骤都没有什么特别的讲究，我是第一次做，搅拌都是用的打蛋器，感觉很容易上手，成功率高。
清凉夏天芒果冰激淋做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的清凉夏天芒果冰激淋做法
材料
蛋黄4个，糖60g，玉米淀粉5g，牛奶250g，雀巢淡奶油250ml，芒果肉适量（我用了2个苹果芒）
做法
1淡奶油打到七分发，发入冷藏室待用
2蛋黄加糖打散，打到颜色稍浅，糖溶化。筛入玉米淀粉，搅匀。
3牛奶烧开，缓慢加入2中，一定要慢慢加，同时搅拌。
4将3的蛋奶混合液倒入锅中煮5分钟，用小火边煮边搅拌，等煮到浓稠呈奶糊状，有大个气泡时离火。放在冷水里冷却到室温。
5芒果用搅拌机打碎。
6将冷却的蛋奶糊加入打发的奶油中，拌匀；再加入芒果拌匀。这步可以用搅拌器。
7现在就可以装到容器里了，高度小于6厘米，每冻一小时就要翻搅一次，冻4小时后就可以吃了。
小诀窍
牛奶烧开后要先把奶皮去掉哦；芒果不用打得太细，带果肉的更好吃；用敞口容器装，不要装太满，这样冰激淋才能均匀冻上，也方便后期翻搅。
除了打淡奶油是个力气活外（有电动打蛋器的不算），其他步骤都没有什么特别的讲究，我是第一次做，搅拌都是用的打蛋器，感觉很容易上手，成功率高。
清凉夏天芒果冰激淋做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的清凉夏日罗汉果蜂蜜凉水做法
材料
罗汉果
做法
1）将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳，取出内部的肉，掰下一小块，先把罗汉果放入煲内清水泡一会。
2）然后用大火将罗汉果煮沸。
3）加盖再转小火慢慢煮制约1小时。
4）放入石峰蜜糖调味。（以个人嗜甜调味）
5）待冰糖融化，在煲10分钟。
6）熄火，待凉即可食用。
小诀窍
贴心密语：
罗汉果在各地的中药店都能买到。一次买上几个，平时能泡泡茶，除了清火润肺，治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用哦。
清凉夏日罗汉果蜂蜜凉水做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法
材料
淡奶油400克，紫薯两个约200克，纯牛奶200克，白糖50克，柠檬汁数滴
做法
1、紫薯蒸熟，去皮，切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥。
3、淡奶油加白糖，打成六七成发。
4、把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀，放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。
酷暑天，来杯清凉的冰激凌吧——紫薯冰激凌做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的冰激淋做法
材料
淡奶油250毫升，蛋清4个，草莓半斤，白糖，水
做法
1.先把一半草莓用搅拌机制成草莓汁；另一半切小碎丁。
2.把淡奶油倒进无水无油的不锈钢盆中，打发成羽毛状，然后加入草莓汁，拌匀后放进冰箱冷藏。
3.蛋清加几滴白醋打发，打发到挂在打蛋器上呈三角状就好了。
4.打蛋清的同时，拿一个小锅，倒入40毫升水，加100克左右的白糖，喜欢甜味的还可以多放些，煮开后水变成淡黄色，关火。
5.迅速倒入蛋清中，边倒边搅拌，这样可以保证蛋白是甜的，而且沸腾的水还可以把生蛋白消毒。
冰激淋做法已被53人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与清凉夏天芒果冰激淋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：纯水果做冰激淋
第二种：夏天养颜水果冰粥
第三种：水果冰【夏天】
第四种：自制芒果冰激林
第五种：无奶油芒果冰激凌
第六种：小熊维尼芒果冰激凌
第七种：清爽芒果冰激凌
第八种：芒果冰激凌粽
第九种：芒果冰激凌
第十种：芒果冰激凌
小编结合95位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清爽芦笋、清爽马蹄糕、清甜雪山、清补凉糖水、清香萝卜丝
渍菜粉、温泉蛋、温馨怀旧、港式濑尿牛丸
一锅香、湖南酱板鸭、渍菜粉。
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