烹饪润肺羹所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、勺子、磨刀器。
美食美味的润肺羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐润肺羹、润肺羹、白果猪肺羹，菜干润肺汤。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的润肺羹做法
材料
白果，银耳，西米，冰糖，莲子，红枣，水果
做法
先将银耳、莲子、冰糖各适量（冰糖忘拍了，很关键的一样主料，决不能省），放到高压锅里压二十分钟（或小火熬一个小时），至银耳软糯、莲子酥烂。
然后打理白果和提子。白果的根部都有一个小芽，有点苦，最好挖掉，不然影响口感，大人无所谓，小孩子肯定不愿意吃。注意，白果小孩子一次不要吃超过五粒。大人不要吃超过十粒。（不过我经常吃过掉。）
提子需剥皮。（觉的麻烦也可以葡萄干代替，或不放也无所谓。）
熬好冰糖银耳莲子后，将其他的材料放入（水果视个人爱好，我放了半个梨、半个苹果、十几粒提子）、再大火烧开，小火熬半小时即可。
小诀窍
需要注意的是：白色润肺之品也有寒热之分。
如果孩子身体有不适的时候，熬这个羹就要注意搭配，比如：风寒感冒或寒咳，就不要放梨（性凉偏寒）、苹果（性平偏凉）等、冰糖可改为红糖。如果是风热感冒或热咳，就不要放红枣（性温）、西米（性温）
润肺羹做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的润肺羹做法
材料
白果，银耳，西米，冰糖，莲子，红枣，水果
做法
先将银耳、莲子、冰糖各适量（冰糖忘拍了，很关键的一样主料，决不能省），放到高压锅里压二十分钟（或小火熬一个小时），至银耳软糯、莲子酥烂。
然后打理白果和提子。白果的根部都有一个小芽，有点苦，最好挖掉，不然影响口感，大人无所谓，小孩子肯定不愿意吃。注意，白果小孩子一次不要吃超过五粒。大人不要吃超过十粒。（不过我经常吃过掉。）
提子需剥皮。（觉的麻烦也可以葡萄干代替，或不放也无所谓。）
熬好冰糖银耳莲子后，将其他的材料放入（水果视个人爱好，我放了半个梨、半个苹果、十几粒提子）、再大火烧开，小火熬半小时即可。
小诀窍
需要注意的是：白色润肺之品也有寒热之分。
如果孩子身体有不适的时候，熬这个羹就要注意搭配，比如：风寒感冒或寒咳，就不要放梨（性凉偏寒）、苹果（性平偏凉）等、冰糖可改为红糖。如果是风热感冒或热咳，就不要放红枣（性温）、西米（性温）
润肺羹做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的白果猪肺羹做法
材料
白果仁一两，猪肺500g。
做法
将猪肺洗净，切小块，后同白果加水适量，炖汤服用。
白果猪肺羹做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的银耳猪肺羹做法
材料
银耳20克，鲜猪肺1付，鸡汤2000毫升，生姜15克，葱10克，精盐6克，料酒30毫升，味精2克，胡椒粉2克。
做法
银耳用温水发透，洗净。入砂锅煮熟，捞出冲凉待用。生姜拍破，葱洗净用整支。将猪肺洗净，入沸水锅中氽净血水，弃汤，重新注入清水。下猪肺、葱、姜，武火烧开后改用文火煮烂，把猪肺捞出冲凉，剔去气管和筋络，切成2厘米见方小块。将猪肺、银耳装入大蒸碗，注入鸡酒、料酒，放入精盐、胡椒粉，以湿绵纸严封碗口，上笼蒸30分钟，放入味精调味即成。
可佐餐服食。
银耳猪肺羹做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的菜干润肺汤做法
材料
猪肺，瘦肉150克，菜干适量，北杏适量，罗汉果适量，盐适量
做法
1.将炒过的猪肺加上瘦肉，菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。
2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。
菜干润肺汤做法已被61人烹饪过！
小编整理934位网友投稿材料与润肺羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：润肺杏仁饭
第二种：琵琶叶润肺茶
第三种：清心润肺红豆莲子糖水
第四种：润肺止咳川贝雪梨膏
第五种：霸王花罗汉果清心润肺汤
第六种：润肺清补凉汤
第七种：清心润肺汤
第八种：润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹
第九种：润肺化痰茶
第十种：润肺止咳茶
小编结合33位厨师推荐再从553网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清凉绿豆沙、清凉绿豆糕、【淡奶热红豆沙】、清心润肺红豆莲子糖水、清凉一夏系列之——“酱凤爪”
淡淡花茶淡淡香、清凉夏天芒果冰激淋、清爽芦笋、清爽马蹄糕
清甜雪山、清补凉糖水、混料烤鸭。
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相关菜谱名称推荐：润肺羹,润肺羹,白果猪肺羹,菜干润肺汤
