烹饪玫瑰小米豆沙糕所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、铲勺。
美食美味的玫瑰小米豆沙糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰小米豆沙糕、玫瑰小米豆沙糕、小米豆沙粑粑,玫瑰小百合。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的玫瑰小米豆沙糕做法
材料
小米200克,红豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黄油15克
做法
玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
将红豆移入炒锅,加白糖、黄油,炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法,真正的豆沙是洗出来的,洗沙法去掉红豆的壳,吃起来会更细腻。
小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。
小诀窍
黄油可以用猪油代替,但是用前者会有一种市售豆沙没有的奶香味哦~
玫瑰小米豆沙糕做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的玫瑰小米豆沙糕做法
材料
小米200克,红豆50克,白糖20克,玫瑰花若干朵,黄油15克
做法
玫瑰花碾碎,纱布包起来,与红豆一起放进高压锅里,上汽后小火压20分钟。除掉玫瑰花包。
将红豆移入炒锅,加白糖、黄油,炒干水分即成豆沙。这是懒人的做法,真正的豆沙是洗出来的,洗沙法去掉红豆的壳,吃起来会更细腻。
小米蒸熟,拌入白糖,包入豆沙即可。
小诀窍
黄油可以用猪油代替,但是用前者会有一种市售豆沙没有的奶香味哦~
玫瑰小米豆沙糕做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的小米豆沙粑粑做法
材料
小米150克,糯米粉100克,玫瑰豆沙适量
做法
1、把小米放入料理机里打磨成小米粉。
2、打好的小米粉倒入一个大碗里。
3、放入一些糯米粉。
4、加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
5、准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
6、揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。
7、电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
小诀窍
1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入。
2、如果没有干料理机,可把小米泡发,放入打浆机里,加少量的水打成米浆,再放入糯米粉和成面团做粑粑。
小米豆沙粑粑做法已被87人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰小姐与奶油小生的约会做法
材料
1法国莫林玫瑰糖浆,2雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,3雀巢纯牛奶
做法
1把雀巢纯牛奶倒入打奶泡杯中,打出均匀的奶泡
2把雀巢醇品倒入杯中,加热水冲好
3在玻璃杯中倒入1/4杯雀巢纯牛奶
4加入玫瑰糖浆搅匀
5再倒入打好的奶泡
6在奶泡上找一个点倒入冲好的雀巢咖啡醇品
7完成作品
8奶油小生做法同上,少一个倒糖浆的过程
小诀窍
1、奶泡一定要打好,打结实,均匀。
2、倒雀巢咖啡时要顺着一个点轻轻的倒入,不要破坏了层次
玫瑰小姐与奶油小生的约会做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的玫瑰小百合做法
材料
兰州产真空包装的鲜百合200克,食用玫瑰1朵,猕猴桃1只。调料橙汁30克。
做法
1、将鲜百合去黑边,入虾眼水(即将开未开的水)中汆5秒钟捞出,入清水中过凉。
2、将食用玫瑰用剪刀修成片,消毒待用。
3、猕猴桃去皮切0.5厘米厚的片。将以上三种加工好的原料按照图中所示装盘,均匀浇上橙汁即可。
小诀窍
玫瑰小百合做法已被26人烹饪过!
小编整理920位网友投稿材料与玫瑰小米豆沙糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆沙糕
第二种:酥皮豆沙糕
第三种:糯软香甜紫薯豆沙糕
第四种:紫糯小米豆浆
第五种:小米豆蓉粥
第六种:糯米豆沙芝麻球
第七种:黑糯米豆沙粽
第八种:糯米豆沙酿苹果
第九种:糯米豆沙酥饼
第十种:香煎黄米豆沙饼
小编结合78位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
彩烩豆腐、当茉莉遇上包米、彩色圆子、开胃酸辣泡菜、张牙舞爪迎奥运
彝味坨坨鸡、影约、彼萨(处做)、微波西点全麦红豆司康
微波开洋白菜、微波水果酱、当土豆遇见黑豆。
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相关菜谱名称推荐:玫瑰小米豆沙糕,玫瑰小米豆沙糕,小米豆沙粑粑,玫瑰小百合