烹饪川香豆花所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
美食美味的川香豆花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川香豆花、川香豆花、丁香豆花，川香月牙骨脆杏仁。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的川香豆花做法
材料
泡发黄豆200g，水600ml，葡萄糖内脂1/2汤匙8g，馓子碎15g，油酥黄豆20g，榨菜末10g，香葱碎5g，香菜碎5g，生抽1汤匙15ml，辣椒红油2汤匙30ml
做法
1、泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆，随后再用筛网过滤待用。
2、将搅打好的豆浆倒入汤锅中，用大火彻底烧沸，随后离火放凉。
3、把葡萄糖内脂放入小碗中，再用少许水融化开，待豆浆放置温热时，将化开的葡萄糖内脂倒入，并用小勺稍稍混合均匀，继续静置约15分钟即成豆花。
4、将生抽和辣椒红油倒入小碗中，混合成调味汁。
5、将豆花铲入小碗中，撒入榨菜末，再淋入调味汁。
6、最后撒入油酥黄豆、馓子碎、香菜碎和香葱碎即可。
小诀窍
1、馓子属于一种清真食品，类似于拉细的面条过油炸至焦黄色，口味酥脆。
2、油酥黄豆是用少许油小火慢炒的干黄豆。如果有自制的辣椒红油用来调味，会更好味。
3、加热豆浆时，一定要彻底煮透，否则食用后会导致呕吐等中毒反应。
川香豆花做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的川香豆花做法
材料
泡发黄豆200g，水600ml，葡萄糖内脂1/2汤匙8g，馓子碎15g，油酥黄豆20g，榨菜末10g，香葱碎5g，香菜碎5g，生抽1汤匙15ml，辣椒红油2汤匙30ml
做法
1、泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆，随后再用筛网过滤待用。
2、将搅打好的豆浆倒入汤锅中，用大火彻底烧沸，随后离火放凉。
3、把葡萄糖内脂放入小碗中，再用少许水融化开，待豆浆放置温热时，将化开的葡萄糖内脂倒入，并用小勺稍稍混合均匀，继续静置约15分钟即成豆花。
4、将生抽和辣椒红油倒入小碗中，混合成调味汁。
5、将豆花铲入小碗中，撒入榨菜末，再淋入调味汁。
6、最后撒入油酥黄豆、馓子碎、香菜碎和香葱碎即可。
小诀窍
1、馓子属于一种清真食品，类似于拉细的面条过油炸至焦黄色，口味酥脆。
2、油酥黄豆是用少许油小火慢炒的干黄豆。如果有自制的辣椒红油用来调味，会更好味。
3、加热豆浆时，一定要彻底煮透，否则食用后会导致呕吐等中毒反应。
川香豆花做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的丁香豆花做法
材料
鸡蛋蜜豆奶1盒，吉利ｔ3大匙，咖啡蜜豆奶1盒，花生蜜豆奶1盒
做法
(1)用一只汤锅将蜜豆奶各个口味分别加热，每盒豆奶加入1大匙吉利ｔ煮开后放凉，即凝固成布丁状，可放入冰箱冷藏。
(2)食用时再加上自己喜欢的配料即可。
丁香豆花做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的川香凉面做法
材料
鲜面条0.5斤，芽菜，花生仁，香葱，酱油，香油，醋，白糖，辣椒油
做法
1.鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可，面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连；
2.炒锅里加入适量的油 将花生米炸至酥脆 晾凉后 用刀或者擀面杖轻轻拍碎 但不要成粉末状，炒锅里留下一勺油的量 烧至5成热时 放入芽菜末和少许香葱 用中火慢慢炒出香味 加入一小勺白糖拌匀；
3.在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀，再根据自己口味添加适量的油辣椒 最后撒上一些芽菜 花生仁 香葱段 芝麻 拌匀即可。
川香凉面做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的川香月牙骨脆杏仁做法
材料
月牙骨6根，干辣椒，姜葱，八角，美国大杏仁20颗，白糖，生抽，老抽，盐
做法
1.月牙骨洗净，放入清水中，烧开，煮制10分钟将血沫及脏物煮出后，捞出，控干水分，切成小块，备用。 姜洗净，去皮，切成丝。 葱洗净，挽成葱结。 干辣椒洗净，用纸巾擦干水分，备用。
2.锅中放入适量油烧热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入月牙骨不停翻炒，直到上色。
3.之后放入葱结、姜丝、干辣椒和八角，煸出香味，倒入开水没过月牙骨，大火烧开，放入少量盐，转小火，炖煮30分钟。
4.转大火见汤汁粘稠后，放入大杏仁，翻炒，使汤汁裹住大杏仁，小火煨10分钟之后，即可出锅。
川香月牙骨脆杏仁做法已被15人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与川香豆花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川香栗子鸡
第二种：艺厨的川香鸡柳
第三种：川香莴笋辣子鸡
第四种：川香口水鸡
第五种：川香口水鸡
第六种：川香凉面
第七种：川香凉面
第八种：川香鸭膀
第九种：川香麻辣豆腐
第十种：川香麻辣鱼
小编结合57位厨师推荐再从867网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
川菜、川菜之宫保牛筋、川贝梨糖水、干炸五香鸡块、布郎尼爱情
干炸响铃、巴伐利亚奶油羹、巴厘风情、巴戟杜仲煲牛尾
干白番茄鸡、干贝扒盖菜、希腊蘑菇。
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相关菜谱名称推荐：川香豆花,川香豆花,丁香豆花,川香月牙骨脆杏仁
