烹饪四鲜烤麸所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、夹盘器。
美食美味的四鲜烤麸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四鲜烤麸、四鲜烤麸、地中海式鲜烤鲑鱼，diy海鲜烤饭。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的四鲜烤麸做法
材料
烤麸干100克，香菇，笋片，金针菜，黑木耳少许，老抽，白糖
做法
1、烤麸入沸水煮10分钟，去出后在清水中捏洗，洗尽白色粘液，捞起挤干水。
2、油烧至七成热，倒入烤麸炒均匀。
3、下香菇、笋片、金针菜、黑木耳炒匀。
4、下烤麸，加入老抽、白糖炒匀。
5、加清水，用中火不断翻炒，至汤汁稠厚，加芝麻油，翻炒均匀即可。
小诀窍
烤麸必须在沸水中煮透，用清水洗净，以去除酸味。
四鲜烤麸做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的四鲜烤麸做法
材料
烤麸干100克，香菇，笋片，金针菜，黑木耳少许，老抽，白糖
做法
1、烤麸入沸水煮10分钟，去出后在清水中捏洗，洗尽白色粘液，捞起挤干水。
2、油烧至七成热，倒入烤麸炒均匀。
3、下香菇、笋片、金针菜、黑木耳炒匀。
4、下烤麸，加入老抽、白糖炒匀。
5、加清水，用中火不断翻炒，至汤汁稠厚，加芝麻油，翻炒均匀即可。
小诀窍
烤麸必须在沸水中煮透，用清水洗净，以去除酸味。
四鲜烤麸做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的地中海式鲜烤鲑鱼做法
材料
a.新鲜鲑鱼180g，义式综合香料少许，面粉适量，蕃茄切片8片，四季豆荚40g，b.美乃滋4大匙，巴西里末1/2小匙，九层塔末1/2小匙，醋少许，匈牙利红椒粉少许，盐少许
做法
1.新鲜鲑鱼用水稍微沖一下擦干水分，均匀撒上盐及义式综合香料后，表面均匀裹上薄薄面粉；四季豆荚洗净放入沸水川烫至熟；材料b充分拌匀为义式美乃滋，备用。
2.热锅，加入适量的沙拉油将作法1适时翻煎，以先煎周围面再煎上、下面方式做煎烤。
3.备盘，蕃茄、四季豆荚铺在盘面上，放入煎好的鲑鱼上面摆上适量的义式美乃滋即完成。
地中海式鲜烤鲑鱼做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的朝鲜烤牛肉做法
材料
主料：牛里脊肉1000克，
做法
1.将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一起。
2.将大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合，配成汁，浇在牛肉上，拌匀，腌渍24小时。
3.取出牛肉，抖掉调料，放烤箱上烤熟即可食用。
朝鲜烤牛肉做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的diy海鲜烤饭做法
材料
红椒、洋葱、番茄、蒜头、鱼露、米、盐、黑椒、蛏子、文蛤、鲜贝、奶酪粉
做法
1、红椒、洋葱、番茄、蒜头切碎，加鱼露小火熬半小时，煮成浓汤。
2、再倒入米粒、少量盐和黑椒，搅动均匀，煮15分钟，把米煮到快熟。
3、另起锅，放两匙番红花油和少量盐，将大虾煎七成熟。
diy海鲜烤饭做法已被83人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与四鲜烤麸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四鲜消肿汤
第二种：炖四鲜
第三种：四鲜韭菜盒子
第四种：四喜烤麸
第五种：四喜烤麸
第六种：烤麸的做法
第七种：四喜烤麸
第八种：四喜烤麸
第九种：四季烤麸
第十种：沙茶烤麸
小编结合35位厨师推荐再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
回味无穷的肥肠煲、回族醋熘木樨、土匪鸭、圣女果香肠盏、圣特罗佩塔tarte tropezienne
珍珠皇后曲奇、坚果豆奶、培根焦炸豆腐丁、地三鲜
培根冬瓜卷、培根芦笋卷、圣诞柠汁香草鸡。
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