烹饪莲子什锦粽子所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、新风系统、开水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。
美食美味的莲子什锦粽子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲子什锦粽子、莲子什锦粽子、海松子什锦饭，虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的莲子什锦粽子做法
材料
主料：糯米1000克，莲子25克，
做法
1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
莲子什锦粽子做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的莲子什锦粽子做法
材料
主料：糯米1000克，莲子25克，
做法
1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
莲子什锦粽子做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的海松子什锦饭做法
材料
海松子15克，鸡肉100克，猪瘦肉100克，鸡蛋2枚，胡萝卜100克，青碗豆100克，粳米300克，酱油、黄酒、白糖，精盐、菜油、味精各适量。
做法
海松子敲破，剥去褐色薄片，取白色的海松子胚仁，炒至将焦为度。鸡肉洗净，切作丁。猪瘦肉洗净，切作片。胡萝卜洗净，切作薄片。锅内放油，大火熬热，先将肉下锅炒一遍，随即将猪瘦肉、胡萝卜、青豌豆等下锅。炒几下后放汤，并加酱油、黄酒、白糖等调好味，盖锅煮。将蛋打和，略放盐，在另一锅内放油用小火炒，使之炒散开，将熟时盛起备用。另一锅内鸡肉等熟时，将炒好的鸡蛋、海松子一起加入，加味精拌和。
海松子什锦饭做法已被65人烹饪过！
第四种：美食美味的三三丸子什菌汤做法
材料
草菇，香菇，蘑菇，鱼丸，葱丝，贡丸，炸肉丸，胡萝卜，盐，鸡精，鲜辣粉，麻油
做法
1.草菇、蘑菇切块，同香菇一起洗净。
2.胡萝卜切粗丝。
3.锅内烧水，水开后下丸子与菌菇，煮开后放入胡萝卜丝，加盐、鸡精、鲜辣粉调味，最后放入葱丝、林些麻油即可。
三三丸子什菌汤做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)做法
材料
材料：鸡胸150克，花生米1杯，胡萝卜2条，青椒1个，小黄瓜1条，葱花少许，芹菜4支，白萝卜半条，红辣椒1条
做法
1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
3.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)做法已被15人烹饪过！
小编整理575位网友投稿材料与莲子什锦粽子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜枣黄米粽子
第二种：素粽子
第三种：自己动手包粽子
第四种：美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
第五种：红枣粽子
第六种：肉粽子
第七种：咸肉粽子
第八种：小枣粽子
第九种：迷你小粽子
第十种：二米粽子
小编结合34位厨师推荐再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy腊肠、豆沙麻团、五香肘子、糟蒸鸭翅、朝鲜打糕
酱牛拐筋、圆糕和粘小米糕、鸿运当头、年年高升
酱猪排、腌白菜、豆腐皮春卷。
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相关菜谱名称推荐：莲子什锦粽子,莲子什锦粽子,海松子什锦饭,虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)
