烹饪葱油豌豆所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的葱油豌豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油豌豆、葱油豌豆、西班牙奶油豌豆汤,薄荷奶油豌豆汤。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱油豌豆做法
材料
主料:豌豆200克
做法
1、大葱去根洗净切成葱花备用;
2、豌豆粒洗净,放入锅内,加水放入香油、葱花、姜、大料,煮熟装盆即成。
葱油豌豆做法已被17人烹饪过!
第二种:美食美味的葱油豌豆做法
材料
主料:豌豆200克
做法
1、大葱去根洗净切成葱花备用;
2、豌豆粒洗净,放入锅内,加水放入香油、葱花、姜、大料,煮熟装盆即成。
葱油豌豆做法已被76人烹饪过!
第三种:美食美味的西班牙奶油豌豆汤做法
材料
豌豆500克,大葱1根,1个中型马铃薯,1杯鸡汤高汤或水,1汤匙糖,盐,黑胡椒,橄榄油,帕尔马火腿(中国火腿也可以),少许意大利干酪(不用也可以)
做法
1、首先我们要做的就是切大葱和马铃薯,请注意,马铃薯切成小立方体。然后在锅子里放橄榄油和少许盐。15分钟,低火煸炒。
2、加入豌豆和高汤,继续煮15分钟。同时把火腿和意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片。(手工切也可以)
3、15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖,如果觉得淡可以再加入点盐。出锅,倒入食物搅拌机把汤类打碎。
4、即刻完成。装盆开吃。哈哈
小诀窍
考虑到颜色美观,搅拌时候还可以加一些牛奶。
西班牙奶油豌豆汤做法已被56人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油豌豆做法
材料
鲜豌豆250克,牛奶100克,鸡汤100克,熟火腿末15克,面粉10克,精盐、辣酱油各适量,熟猪油25克。
做法
1.锅内放25克熟猪油,慢慢撒入面粉,炒至面粉起沙、发香,冲入牛奶、鸡汤,煮成奶油酱盛起。
2.豆油25克入炒锅烧熟后降至五成热,入豌豆炒熟,加入奶油酱炒匀,用精盐、辣酱油调味,烧沸盛起,撒上火腿末即成。
奶油豌豆做法已被26人烹饪过!
第五种:美食美味的薄荷奶油豌豆汤做法
材料
食材:薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根
做法
1、准备好食材。
2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。
3、细心将花生皮搓掉,炒得够火的花生皮一搓就掉了,所以在上一步的时候,一定要保持耐心用小火慢炒。
4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。
5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。
6、加入适量的清水,启动豆浆机果蔬浓汤功能,煮成带着蒜香味的豌豆花生浓汤。
7、豆浆机煮浓汤的时间,把法式面包切成均匀面包片。
8、把面包片放到烤箱中烤成焦香,或用平底锅煎成焦透。
薄荷奶油豌豆汤做法已被95人烹饪过!
小编整理648位网友投稿材料与葱油豌豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:爱心豌豆黄
第二种:洋葱炒豌豆荚
第三种:淡淡清香豌豆饭
第四种:甜甜脆脆的豌豆荚
第五种:洋蓟胡萝卜烩豌豆
第六种:豌豆牛肉粒
第七种:豌豆皮蛋
第八种:清水豌豆
第九种:豌豆咸饭
第十种:蒸米粉豌豆
小编结合48位厨师推荐再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻鸭肝、葱油芋头、葱油胡萝卜丝、盐水瓜条、翡翠油豆腐
白灼芥菜、糖醋藕丝、粉蒸芋球、番茄菜花
番茄烩牛尾、熏干香菜、白油豆腐。
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