烹饪醉枣所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、护手器。
美食美味的醉枣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醉枣、山药醉枣花饭、醉枣，醉枣。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醉枣做法
材料
主料：鲜枣100千克、60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。
做法
1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。
2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。
3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
醉枣做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的山药醉枣花饭做法
材料
大米，大枣，山药，米酒
做法
1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；
2.用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；
3.米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；
4.将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢。
小诀窍
如果将枣早一点倒入，可得双色花饭。
山药醉枣花饭做法已被89人烹饪过！
第三种：美食美味的醉枣做法
材料
主料：鲜枣100千克、60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。
做法
1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。
2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。
3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
醉枣做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
大米，大枣，山药，米酒
做法
1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；
2.用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；
3.米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；
4.将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢。
小诀窍
如果将枣早一点倒入，可得双色花饭。
本文来源：做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的醉枣做法
材料
大米，大枣，山药，米酒
做法
1.大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；
2.用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；
3.米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；
4.将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢。
醉枣做法已被87人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与醉枣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：琥珀桃仁
第二种：干炸丸子
第三种：猕猴桃干
第四种：龙眼干
第五种：猕猴桃干
第六种：龙眼干
第七种：猕猴桃干
第八种：龙眼干
第九种：猕猴桃干
第十种：龙眼干
小编结合39位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
琥珀桃仁、干炸丸子、猕猴桃干、龙眼干、果脯冬瓜
松脆海蜇、香煎牛仔骨、家庭自制泡菜、煎烹鸭脯
贝汁冬蓉、芝麻鸭肝、白水羊头。
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相关菜谱名称推荐：醉枣,山药醉枣花饭,醉枣,醉枣
