烹饪鲜百合煎酿绿豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、擀面杖。
美食美味的鲜百合煎酿绿豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜百合煎酿绿豆、鲜百合煎酿绿豆、绿豆煎酿鲜百合,百合煎蛋黄。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的鲜百合煎酿绿豆做法
材料
主料:绞肉2两,鲜百合1朵(洗净掰开),熟绿豆,碎胡椒各适量,青红椒碎少许
做法
1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀
2、把绿豆肉馅做成小饼形,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,肉馅底部可沾上少许生粉
3、用平底锅慢火两边煎熟
4、把煎熟的酿绿豆推向一边,放少许油爆香青红椒碎,浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可
鲜百合煎酿绿豆做法已被18人烹饪过!
第二种:美食美味的鲜百合煎酿绿豆做法
材料
主料:绞肉2两,鲜百合1朵(洗净掰开),熟绿豆,碎胡椒各适量,青红椒碎少许
做法
1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀
2、把绿豆肉馅做成小饼形,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,肉馅底部可沾上少许生粉
3、用平底锅慢火两边煎熟
4、把煎熟的酿绿豆推向一边,放少许油爆香青红椒碎,浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可
鲜百合煎酿绿豆做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的绿豆煎酿鲜百合做法
材料
肉馅100克,鲜百合1朵(洗净掰开),熟绿豆,碎胡椒,青红椒碎,橄榄油各适量
做法
1、熟绿豆、碎胡椒同放入肉馅中,加入适量的盐、鸡精和淀粉调味,再朝一个方向搅拌起胶。
2、把绿豆肉馅做成小饼状,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,做成“小甲虫”造型的生胚。
3、平底锅里倒入适量的橄榄油烧热,用慢火把生胚煎至两边金黄熟透。
4、把煎熟的胚子推向一边,放少许橄榄油爆香青红椒碎,最后浇上适量生抽把所有材料拌匀即可。
小诀窍
1、熟绿豆做法:干绿豆先用温水浸泡2小时,锅里烧开适量水,放入浸泡好的绿豆,煮沸5分钟后熄火,盖锅焖至水凉便可捞起沥干水份备用。
2、碎胡椒起到提味的作用,可以根据个人口味添加,若没有可用胡椒粉代替。
绿豆煎酿鲜百合做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的百合煎做法
材料
百合适量。
做法
加水文火煮熟,入少许冰糖,随量服食。
亦可与绿豆同煮,即百合绿豆煎,老年肺燥者尤宜。
百合煎做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的百合煎蛋黄做法
材料
百合45克,蛋黄2只。
做法
水洗后浸泡一夜,捞出,去其水,用清水蒸,加蛋黄2只,搅匀再蒸,温服。
百合煎蛋黄做法已被66人烹饪过!
小编整理849位网友投稿材料与鲜百合煎酿绿豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜百合汁
第二种:早餐鲜百合
第三种:煎酿油豆腐
第四种:煎酿笋尖
第五种:煎酿豆腐
第六种:煎酿豆腐、呛莲菜
第七种:煎酿鸳鸯豆卜
第八种:煎酿豆腐
第九种:煎酿豆腐煲
第十种:煎酿苦瓜
小编结合28位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆莲枣粽、双色马蹄糕、豌豆黄、脆皮炸鲜奶、红绿羊羹
菊花糕、绿茶糯米卷、糯米球、柚子蜜
桂花糯米藕、玫瑰糖、海南椰子船。
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