烹饪丝娃娃所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的丝娃娃做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝娃娃、粉丝娃娃菜、咸肉粉丝娃娃菜,鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的丝娃娃做法
材料
原料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克
做法
1、面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6)
2、平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。
3、再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,分别装入小盘中。
4、小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。
5、春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。
小诀窍
水与面粉比例一定要掌握好,摊皮时动作要快,要会“甩面”。
丝娃娃做法已被13人烹饪过!
第二种:美食美味的粉丝娃娃菜做法
材料
粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
小诀窍
我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.
粉丝娃娃菜做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的咸肉粉丝娃娃菜做法
材料
娃娃菜,咸肉,粉丝,糖一勺
做法
1.娃娃菜切大块,咸肉切片,粉丝热水泡发。
2.然后粉丝打底,铺娃娃菜,铺咸肉。
3.加水与菜齐平,加一勺糖。
4.上锅蒸20分钟,到娃娃菜入味。
咸肉粉丝娃娃菜做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的丝娃娃做法
材料
原料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克
做法
1、面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6)
2、平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。
3、再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,分别装入小盘中。
4、小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。
5、春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。
小诀窍
水与面粉比例一定要掌握好,摊皮时动作要快,要会“甩面”。
丝娃娃做法已被55人烹饪过!
第五种:美食美味的鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜做法
材料
鸡蛋 猪肉饺馅 粉丝一把 娃娃菜一袋
做法
1,鸡蛋打散,饺馅
鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜做法已被35人烹饪过!
小编整理735位网友投稿材料与丝娃娃相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕
第二种:蒜蓉娃娃菜
第三种:土娃娃厨房之栗子蛋糕
第四种:土娃娃厨房之玛格丽特小姐
第五种:土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大pizza
第六种:酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
第七种:酸汤娃娃菜
第八种:宇式上汤煨娃娃菜
第九种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第十种:娃娃菜浸鱼滑
小编结合43位厨师推荐再从713网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖醋里脊、豆苗冬菇、蘑菇小丸子、蒜蓉油麦菜、糯米滋
草菇水煎包、白菜包、梅干菜包、小枣粽子
午夜十二点的中式汉堡、松糕、小糖窝头。
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相关菜谱名称推荐:丝娃娃,粉丝娃娃菜,咸肉粉丝娃娃菜,鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜