烹饪冬菇豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器。
美食美味的冬菇豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菇豆腐、红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤、冬菇豆腐汤，冬菇豆腐羹。
（中华厨具网 建议，再次对90位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5260人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬菇豆腐做法
材料
南豆腐200克，水发冬菇75克，青豆100克，酱油，料酒，白糖，味精，鲜汤
做法
1、豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
2、豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
3、锅留底油，下香菇、青豆煸炒，加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
冬菇豆腐做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
5.待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的冬菇豆腐汤做法
材料
主料：鲜香菇100克，北豆腐300克，
做法
1.将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水；
2.豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出；
3.冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出；
4.汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸；
5.放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟；
6.淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。
冬菇豆腐汤做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的冬菇豆腐做法
材料
南豆腐200克，水发冬菇75克，青豆100克，酱油，料酒，白糖，味精，鲜汤
做法
1、豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
2、豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
3、锅留底油，下香菇、青豆煸炒，加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
冬菇豆腐做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的冬菇豆腐羹做法
材料
南豆腐100克，水发冬菇50克，绿叶菜50克，熟笋10克，姜、味精、精盐各适量。
做法
南豆腐、冬菇、熟笋切丁。绿叶菜切细末。锅加水适量，投入豆腐丁、冬菇丁、熟笋丁、绿叶菜，烧开稍炖，加姜末、精盐、味精，汤汁烧滚用湿淀粉勾芡即可。
冬菇豆腐羹做法已被48人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与冬菇豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇豆腐
第二种：蘑菇豆腐
第三种：爽滑可口的香菇豆腐
第四种：珍菇豆腐
第五种：凉拌金针菇豆腐
第六种：蒸酿香菇豆腐
第七种：番茄大豆芽草菇豆腐汤
第八种：草菇豆腐
第九种：草菇豆腐排骨汤
第十种：菇菇豆腐汤
小编结合90位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薑絲大腸、什锦烤麸、千層蛋、冬菇腰花煲、紅燒牛腩
豉汁乌耳鳗、文山里脊丁、精武鸭颈、糖蒜
渝味辣白菜、冬瓜鳖裙羹、烤魷魚。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5260人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬菇豆腐,红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤,冬菇豆腐汤,冬菇豆腐羹
