烹饪蒜茸蒸白菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、调料瓶。
美食美味的蒜茸蒸白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸蒸白菜、蒜茸蒸白菜、蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝，香葱蒜茸蒸鱼腩。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜茸蒸白菜做法
材料
主料：白菜一棵，蒜末，葱末。
做法
1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里
2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边
3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上
4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就ok了。
蒜茸蒸白菜做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜茸蒸白菜做法
材料
主料：白菜一棵，蒜末，葱末。
做法
1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里
2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边
3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上
4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就ok了。
蒜茸蒸白菜做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法
材料
蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐
做法
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
蒜蓉粉丝扇贝的做法：
１、扇贝六只；
２、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净；
３、将贝肉冲洗干净；
４、清洗好的贝肉；
５、清洗好的贝壳；
６、粉丝用清水泡软；
７、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
８、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀；
９、将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉；
１０、淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可。
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜茸蒸丝瓜做法
材料
丝瓜，大蒜，剁辣椒，蒸鱼豉油，盐，味精，熟油
做法
1.把丝瓜切段摆盘，然后把大蒜切末拌上熟油，盐，味精，蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上，最后加一点剁辣椒酱.
2.电饭锅预热5分钟，把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~
蒜茸蒸丝瓜做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的香葱蒜茸蒸鱼腩做法
材料
鱼腩1块，蒜茸适量，姜丝适量，葱末适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.鱼腩洗净沥干水分，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中。
3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油，烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入碗中，再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。
4.将蒜茸均匀铺在鱼身上。
5.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
6.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。
7.淋上香葱熟油及生抽即可。
香葱蒜茸蒸鱼腩做法已被86人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与蒜茸蒸白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜茸蒸虾
第二种：蒜茸蒸扇贝
第三种：蒜茸蒸带子
第四种：豆豉蒜茸蒸排骨
第五种：蒜茸蒸仓鱼
第六种：蒜茸蒸大虾
第七种：蒜茸蒸带子
第八种：蒜茸蒸阿根廷红虾
第九种：腊肉蒸白菜
第十种：血燕蒸白菜
小编结合68位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拔丝芋头、炸醬麵、太陽餅、豆豉青蚵、金魚戲蓮
涼麵、紅龜粿、茶香腰果、沙茶海味卷
五更肠旺、台湾泡菜、芫茜葱蒸石斑魚。
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