烹饪杏仁竹笙煮青蔬所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的杏仁竹笙煮青蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁竹笙煮青蔬、杏仁竹笙煮青蔬、杏仁竹炭小饼，蒜香白酒煮青口。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏仁竹笙煮青蔬做法
材料
竹笙菜心，杏仁，姜盐，高汤精，白糖，橄榄油
做法
1、竹笙泡发，菜心切碎备用。
2、坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻。
3、冲入适量开水，加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可。
杏仁竹笙煮青蔬做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的杏仁竹笙煮青蔬做法
材料
竹笙菜心，杏仁，姜盐，高汤精，白糖，橄榄油
做法
1、竹笙泡发，菜心切碎备用。
2、坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻。
3、冲入适量开水，加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可。
杏仁竹笙煮青蔬做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的杏仁竹炭小饼做法
材料
黄油100克，低筋面粉150克，竹炭粉2克，大杏仁40颗，奶粉25克，糖粉50克，全蛋30克，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，香草精少许
做法
1.黄油软化切成小块放入碗中，加入糖粉用刮刀搅拌至无干粉，再用电动搅拌机打致颜色变浅
2.加入香草精，搅拌均匀
3.分次加入全蛋，每放入一次都要用搅拌机搅打至完全融合后再继续加入
4.低粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合均匀一起筛入到黄油糊中
5.先将分类切拌进黄油糊中，再用刮刀翻拌均匀后，揉成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟
6.冷藏后的面团取出，分次10克/个的若干小面团。揉成圆形后，压在上面一颗大杏仁，码在烤盘中
7.烤箱预热165度，中层25分钟左右即可
杏仁竹炭小饼做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香白酒煮青口做法
材料
主材：，新鲜青口（贻贝）450克，中个洋葱1个，去皮切大片，蕃茄1个，切丁，蒜茸2汤匙，玉米粉3-5汤匙，汁料：份量仅供参考，牛油2汤匙，白酒120毫升，水240毫升，糖1/2茶匙，盐1茶匙，百里香碎1汤匙
做法
1.先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令青口吐泥，再加3-5汤匙玉米粉轻手清理青口外壳，过清水，沥干备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅，先爆香洋葱用半茶匙盐炒软，再加百里香碎同炒，再加蕃茄炒软。加入汁料，汁料一开加入贻贝，盖顶焖8分钟，装盘即成。
蒜香白酒煮青口做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香白酒煮青口做法
材料
淡菜（青口）配传统的番茄大蒜酱汁，鲜香甜美，也可作为一道可口而不腻的主菜。
做法
淡菜（青口）配传统的番茄大蒜酱汁，鲜香甜美，也可作为一道可口而不腻的主菜。
材料
淡菜（青口）2千克，大蒜3瓣，熟透番茄500克，大葱葱白1把，罗勒或荷兰芹1小束，橄榄油2汤匙，白葡萄酒240毫升，新鲜番茄酱汁240毫升，糖少许，黑胡椒少许
做法
1.以冷水冲洗淡菜，用钢丝刷刷去泥土和海藻，并使劲把海藻状足丝拉掉。
2.大蒜去皮切末；番茄切成粗块；大葱切成葱花；罗勒或荷兰芹切成半杯的细末，待用。
3.把橄榄油放在带密封盖的厚底大煎锅里。放入大蒜、番茄、大葱，拌炒2—3分钟。
4.放入酒、番茄酱汁及糖，再以文火煮2—3分钟。
蒜香白酒煮青口做法已被57人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与杏仁竹笙煮青蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芙蓉蟹肉烩青蔬
第二种：铁板青蔬
第三种：优格青蔬凉面
第四种：青蔬炒饭
第五种：青蔬炒豆干
第六种：青蔬麻酱凉面
第七种：青蔬麻酱
第八种：姜蒜拌青蔬
第九种：麻香青蔬豆芽
第十种：鄉野青蔬比薩
小编结合20位厨师推荐再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
东江豆腐煲、客家鸭、酸菜牛、冰糖燕窝、灵芝恋玉蝉
咸菜鸭、福寿临门、炸羊腰、夏河蹄筋
金边白菜、金边白菜、太平石笑。
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