烹饪话梅小萝卜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
美食美味的话梅小萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐话梅小萝卜、话梅小萝卜、酸梅小蕃茄泡菜，糖醋小萝卜。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的话梅小萝卜做法
材料
主料：小萝卜，
做法
1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；
2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉；
3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。
话梅小萝卜做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的话梅小萝卜做法
材料
主料：小萝卜，
做法
1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝；
2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开，关火后加少许蜂蜜，盛出晾凉；
3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用，也可将樱桃一同放入食用。
话梅小萝卜做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的酸梅小蕃茄泡菜做法
材料
圣女小蕃茄1斤，酸梅4两，1.盐4大匙，2.酸梅粉2大匙，糖1/2杯，冷开水1杯
做法
(1)将小蕃茄洗净去蒂后彻底沥干水份备用。
(2)将调味料(1)均匀撒入小蕃茄中拌匀腌渍，小蕃茄不可切开或压破，腌渍时需翻动多次使小蕃茄能均匀软化，至小蕃茄外皮略起绉纹时，即可将盐水倒掉，略用清水洗净并彻底沥干备用。
(3)小蕃茄置于容器中，再将酸梅及调味料(2)一起加入搅拌均匀，容器加盖置于阴凉处腌渍约3天即可食用，需放入冰箱冷藏保存，约可保存2週。
酸梅小蕃茄泡菜做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的腌酸小萝卜（radish）做法
材料
小萝卜（radish），瓶装柠檬汁，糖，盐
做法
1.小萝卜切片，用盐腌一下，用干净水过一遍；
2.用锅把柠檬汁和水兑开，大概是五六汤匙柠檬汁，大半碗水左右，五六茶匙糖（酸甜度自己控制），放在锅里，烧开，然后倒入盛萝卜的碗里，等十来分钟就能吃了。腌制久了，表皮的色会渐渐溶化，不用害怕，全是食物自己的颜色。
小诀窍
酸酸甜甜好醒胃，又好爽口！
腌酸小萝卜（radish）做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的糖醋小萝卜做法
材料
糖，小萝卜，白醋
做法
1.小萝卜去掉叶子，洗干净。
2.切成蓑衣刀。
糖醋小萝卜做法已被69人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与话梅小萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜烧小萝卜
第二种：鲅鱼小萝卜
第三种：素烧小萝卜
第四种：拌小萝卜
第五种：糖醋蓑衣小萝卜
第六种：平菇小萝卜汤
第七种：柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
第八种：小牛排焖土豆小萝卜
第九种：酸甜樱桃小萝卜
第十种：酸甜樱桃小萝卜
小编结合31位厨师推荐再从581网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑蕨菜汆豆腐、酱汁鸭方、果珍莲藕、银耳烩菜心、金袍鲜贝
姜汁赤贝、手抓酱骨头、甜乐豆腐、神仙鸭子
蜜汁肥桃、蒜香鳝片、脆皮烤乳猪。
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相关菜谱名称推荐：话梅小萝卜,话梅小萝卜,酸梅小蕃茄泡菜,糖醋小萝卜
