烹饪海米扒白菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的海米扒白菜做法
材料
主料：白菜400克，虾米50克，
做法
1.把白菜顺直一剖为二片，用开水烫熟，投凉后顺刀切成1厘米宽的条，整齐地码在盘内。
2.勺内放猪油，用葱、姜块炸锅，添肉清汤150克，放调料，下虾米、白菜条，然后取出葱、姜块，煨四分钟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，翻勺拖入盘内即成。
海米扒白菜做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的海米扒白菜做法
材料
主料：白菜400克，虾米50克，
做法
1.把白菜顺直一剖为二片，用开水烫熟，投凉后顺刀切成1厘米宽的条，整齐地码在盘内。
2.勺内放猪油，用葱、姜块炸锅，添肉清汤150克，放调料，下虾米、白菜条，然后取出葱、姜块，煨四分钟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，翻勺拖入盘内即成。
海米扒白菜做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的海米扒白菜做法
材料
海米2克，白菜100克，植物油5克，精盐1克，葱2克。
做法
白菜用水洗净，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的段。海米用温水泡发好。锅内烧热油，投入葱花爆锅，待出香味时放入白菜段，加精盐炒匀，随即加少量温水，并把海米放锅内同煮，2-3分钟即成。
海米扒白菜做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的海米扒油菜做法
材料
油菜心400克，水发海米30克，清汤100克，葱姜10克，精盐、料酒、味精、香油、水淀粉各适量。
做法
将油菜心洗净杂质，先用刀在根底部剖成十字口。入开水锅烫熟捞出，排列在盘内。葱姜切丝。炒勺内加植物油，烧至四成热时，加葱姜丝炒出香味，加入清汤、料酒、精盐、海米烧开，然后轻轻将盘中的油菜推入勺内，入味后用淀粉勾芡，加入味精，淋上香油，晃勺，拖倒入盘即成。
首先把油菜洗涤干净，用小火煨至入味。
海米扒油菜做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的黑米扒仔排做法
材料
带肉猪肋排500克，黑米100克。调料飘香烧烤酱50克，鸡精、盐、味精各5克，地瓜粉50克，色拉油1500克。
做法
1、将排骨切成长5厘米的段，加入鸡精、味精、盐、地瓜粉拌匀后腌渍10分钟备用；黑米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2、锅入色拉油烧六成热，放入排骨中火炸1.5分钟至色泽金黄至熟时取出。
3、将炸好的排骨整齐地排放在盘中，抹上飘香烧烤酱，把黑米洗净撒在烧烤酱上，入笼蒸里大火蒸1.5小时至熟取出即可。
小诀窍
黑米扒仔排做法已被35人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与海米扒白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿扒白菜
第二种：干贝扒白菜
第三种：鸡枞丸扒白菜
第四种：扒白菜条
第五种：扒白菜卷
第六种：肥肠扒白菜
第七种：扒白菜条
第八种：素扒白菜
第九种：带鱼扒白菜
第十种：扒白菜卷
小编结合76位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶肘花、糯米藕片、八宝菠菜、辣豉香兔、蜜汁地瓜
海米珍珠笋、口蘑蕨菜汆豆腐、酱汁鸭方、果珍莲藕
银耳烩菜心、金袍鲜贝、话梅小萝卜。
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相关菜谱名称推荐：海米扒白菜,海米扒白菜,海米扒白菜,黑米扒仔排
