烹饪青椒皮蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、切片机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的青椒皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒皮蛋、青椒皮蛋、.青椒皮蛋，红椒皮蛋。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青椒皮蛋做法
材料
皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量
做法
1、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。
2、将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒）用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
3、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。
青椒皮蛋做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的青椒皮蛋做法
材料
皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量
做法
1、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。
2、将青椒（选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒）用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
3、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。
青椒皮蛋做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的.青椒皮蛋做法
材料
原料/调料：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量。
做法
制作流程：
①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。
②将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可。
.青椒皮蛋做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的红椒皮蛋拌香菜做法
材料
红辣椒，皮蛋，香菜，蒜末
做法
1.红椒切条，焯水。
2.皮蛋切瓣。
3.香菜切末。
4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。
5.浇在上面。吃吧。
红椒皮蛋拌香菜做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的红椒皮蛋做法
材料
主料：松花蛋（鸭蛋）400克，柿子椒20克，
做法
1.皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁，浇入皮蛋上拌匀即成。
小诀窍
红椒皮蛋做法已被38人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与青椒皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻椒皮皮虾
第二种：青椒炒皮蛋
第三种：青椒拌皮蛋
第四种：青椒拌皮蛋
第五种：皮蛋瘦肉粥
第六种：皮蛋拌豆腐
第七种：皮蛋豆腐
第八种：皮蛋瘦肉粥
第九种：皮蛋苋菜汤
第十种：姜汁皮蛋
小编结合70位厨师推荐再从131网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍珠圆子、四喜鸭子、臊子豆花、九转大肠、麻婆豆腐
焦熘肥肠、炸雪丽豆沙、炸蛎黄、博山豆腐箱
滑炝里脊丝、尖椒干豆腐、玉菜扒排翅。
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