烹饪剁椒魔芋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的剁椒魔芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒魔芋、剁椒魔芋炒鸡翅、剁椒魔芋，素炒青椒魔芋丝。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的剁椒魔芋做法
材料
主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。
剁椒魔芋做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的剁椒魔芋炒鸡翅做法
材料
剁椒，魔芋，鸡翅，洋葱，青红椒，姜片
做法
1.魔芋用开水焯一下，沥干水分备用
2.热锅凉油加入姜片煸出香味后加入鸡翅，炒至变色调入少许黄酒后一次加入洋葱，剁椒及魔芋翻炒至熟，最后加入青红椒片出锅。
剁椒魔芋炒鸡翅做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的剁椒魔芋做法
材料
主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油
做法
魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。
剁椒魔芋做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒魔芋做法
材料
魔芋，泡椒适量，葱花少许，油，老抽，鸡精
做法
1.魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分。泡椒切碎备用。
2.锅里热油，倒入泡椒爆香，之后倒入魔芋，鸡精，老抽翻炒几分钟，盖上锅盖，转小火焖2分钟。
3.烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。
小诀窍
泡椒和鸡精已有盐分，所以无需再添加食盐。
泡椒魔芋做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的素炒青椒魔芋丝做法
材料
魔芋250克，青辣椒50克，胡萝卜30克，色拉油、芝麻油、精盐、葱花、姜末、味精各适量。
做法
1、将魔芋用清水洗净，切成细丝，用沸水煮5分钟后捞出备用。
2、将青辣椒、胡萝卜丝洗净后，分别切成细丝备用。
3、锅置火上，放油烧热，加入葱、姜丝炝锅，而后放入魔芋、胡萝卜丝煸炒片刻。
素炒青椒魔芋丝做法已被27人烹饪过！
小编整理661位网友投稿材料与剁椒魔芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏日甜品木瓜魔芋糖水
第二种：雪菜魔芋
第三种：魔芋饺子糕
第四种：腐乳魔芋
第五种：麻辣魔芋
第六种：菊花魔芋
第七种：双色魔芋丝
第八种：魔芋海鲜烩
第九种：魔芋玉米
第十种：肉末雪菜魔芋丝
小编结合80位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
灯影苕片、辣子脆肠、泡凤爪、青椒皮蛋、珍珠圆子
四喜鸭子、九转大肠、麻婆豆腐、焦熘肥肠
玉菜扒排翅、炸雪丽豆沙、臊子豆花。
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相关菜谱名称推荐：剁椒魔芋,剁椒魔芋炒鸡翅,剁椒魔芋,素炒青椒魔芋丝
相关厨具产品推荐： 炒锅、集成灶、锯骨机、平底锅、粘锅 、叉子等，。
