烹饪丝瓜香菇所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的丝瓜香菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜香菇、丝瓜香菇滑鸡片、丝瓜香菇，丝瓜香菇油面筋。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的丝瓜香菇做法
材料
主料：丝瓜300克，
做法
1.将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。葱白洗净，切成末。香菇洗净，放水中泡发后捞出挤干水，去柄，切小片。
2.将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至七成热时倒入丝瓜片，速煸炒几下，加入精盐，炒匀，加入香菇、白糖、料酒和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，见锅内汤汁近干时放入葱末、味精，炒匀，淋上水淀粉15克（淀粉8克加水7克），炒匀，开锅后淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。
丝瓜香菇做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的丝瓜香菇滑鸡片做法
材料
香菇，鸡胸肉，广东丝瓜，淀粉，盐，生抽，料酒
做法
1.将丝瓜刨去皮，看起来和其他丝瓜没区别， 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌，香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜，只放点盐清炒一下，吃起来会很甘甜，尤其是出来的汤汁，就象放了糖似的，再放点金针菇就好了。
丝瓜香菇滑鸡片做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的丝瓜香菇做法
材料
主料：丝瓜300克，
做法
1.将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。葱白洗净，切成末。香菇洗净，放水中泡发后捞出挤干水，去柄，切小片。
2.将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至七成热时倒入丝瓜片，速煸炒几下，加入精盐，炒匀，加入香菇、白糖、料酒和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，见锅内汤汁近干时放入葱末、味精，炒匀，淋上水淀粉15克（淀粉8克加水7克），炒匀，开锅后淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。
丝瓜香菇做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的丝瓜香菇鸭架汤做法
材料
鸭架，干香菇6朵，丝瓜一根，葱、姜适量
做法
1、去掉大部分肉的鸭架切成小块
2、干香菇冲洗一下后用水泡发，然后切成小块，香菇水待用。丝皮削去外皮切成滚刀块；葱、姜切段
3、将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中，倒入香菇水，再加入足量的水，一点料酒
4、开大火煮至开锅后，转小火30分钟
5、倒入丝瓜块，继续煮约5分钟，调入盐、胡椒粉调味即可
丝瓜香菇鸭架汤做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的丝瓜香菇油面筋做法
材料
丝瓜300克，香菇50克，面筋100克，油、盐、鸡精、淀粉适量。
做法
1、丝瓜洗净切滚刀块，油面筋用热水泡软，香菇泡发切片。
丝瓜香菇油面筋做法已被95人烹饪过！
小编整理649位网友投稿材料与丝瓜香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜香菇肉汤
第二种：黄瓜香菇丸汤
第三种：木瓜香菇鱼片汤
第四种：佛手瓜香菇
第五种：油煎黄瓜香鱼
第六种：南瓜香肠焖饭
第七种：极品南瓜香
第八种：金粟黄瓜香
第九种：芝麻地瓜香芋球
第十种：婴儿篇:木瓜香草双色布丁
小编结合77位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩色里脊丝、香菇菜心、葱蒸干贝、蚝油双菇、生煸豆苗
煎酿椒子、红煨八宝蜂窝肚、盒子冬菇、锅巴里脊片
什锦豆腐煲、豆腐蛎、香菇油菜。
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相关菜谱名称推荐：丝瓜香菇,丝瓜香菇滑鸡片,丝瓜香菇,丝瓜香菇油面筋
