烹饪蚝油煎双菇所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的蚝油煎双菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油煎双菇、蚝油煎双菇、xo酱煎双宝，蚝油双菇焖面筋。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蚝油煎双菇做法
材料
主料：草菇250克，
做法
1.草菇洗净切半；
2.香菇泡软去蒂切半；
3.芥菜取心切小片；
4.蒜拍扁；
5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干；
6.生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒；
7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀；
8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小诀窍
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
蚝油煎双菇做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的蚝油煎双菇做法
材料
主料：草菇250克，
做法
1.草菇洗净切半；
2.香菇泡软去蒂切半；
3.芥菜取心切小片；
4.蒜拍扁；
5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干；
6.生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒；
7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀；
8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小诀窍
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
蚝油煎双菇做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的xo酱煎双宝做法
材料
猪绞肉140公克，青椒1个，茄子1/2条，太白粉2茶匙，蒜头1颗，青葱10公克，红辣椒少许，豆豉10粒，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，米酒少许，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒少许，开水2汤匙，沙拉油少许
做法
1.猪绞肉先以腌料腌渍，并搅和拌匀备用。
2.青椒及茄子洗净后，每份皆对半切并切成段状备用。
3.将作法2切好对半段的青椒及茄子都抹上薄薄的太白粉。
4.把作法1处理好的猪绞肉平均镶在作法3的青椒及茄子上。
5.热一锅加入少许沙拉油，以中火热至油温约80℃，再把作法4处理好的青椒及茄子段入锅油煎约3分钟后，取出备用。
6.将蒜头拍碎，青葱切成段状，红辣椒切成长丝状备用。
7.另热一锅加入少许沙拉油烧热后，放入作法6的所有材料与豆豉爆香后，再放入所有调味料，以小火煮沸后，起锅前加入太白粉水勾芡，淋在作法5的青椒及茄子上即可。
xo酱煎双宝做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的蚝油煎虾做法
材料
虾仁、蚝油
做法
1、热锅放油，放入虾仁煎制两面金黄，加入蚝油，蒜末即可。再煎制一会即可。
蚝油煎虾做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的蚝油双菇焖面筋做法
材料
生菜300g，鲜冬菇，草菇300g，蚝油，料酒，瑶柱（干贝）少许，油，麻油，盐，鸡汤，面筋200g，蒜，姜，葱，砂糖，生粉
做法
1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎、葱切段、蒜切片双菇洗干净下锅灼煮片刻泡冷水捞起切好备用。
蚝油双菇焖面筋做法已被23人烹饪过！
小编整理742位网友投稿材料与蚝油煎双菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油煎馄饨
第二种：黄油煎鱼片
第三种：油煎玉米饼
第四种：油煎板黄鱼
第五种：油煎大闸蟹
第六种：油煎醉蟹
第七种：油煎带鱼
第八种：油煎带鱼
第九种：油煎南瓜饼
第十种：油煎茄片
小编结合65位厨师推荐再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丝瓜香菇、彩色里脊丝、香菇菜心、葱蒸干贝、蚝油双菇
生煸豆苗、香菇油菜、红煨八宝蜂窝肚、盒子冬菇
锅巴里脊片、什锦豆腐煲、煎酿椒子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8441人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蚝油煎双菇,蚝油煎双菇,xo酱煎双宝,蚝油双菇焖面筋
