烹饪冬菇藕盒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的冬菇藕盒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬菇藕盒、冬菇藕盒、冬菇藕盒，炸藕盒。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬菇藕盒做法
材料
主料：莲藕300克，
做法
1.将藕去皮洗净，剖成两半，切成夹子形，撒少许精盐腌片刻；
2.冬菇去蒂洗净，切成块，挤干水分；
3.将面粉、水淀粉和少许水调匀成面糊；
4.炒锅注油烧热，下入冬菇块，烹入料酒，加精盐、白糖炒入味，逐个塞入藕夹内；
5.炒锅注油烧至六成热，将藕夹逐个蘸匀面粉，下入锅内炸至金黄色，捞出控油，撒入花椒粉，淋入香油拌匀即可。
冬菇藕盒做法已被24人烹饪过！
第二种：美食美味的冬菇藕盒做法
材料
主料：莲藕300克，
做法
1.将藕去皮洗净，剖成两半，切成夹子形，撒少许精盐腌片刻；
2.冬菇去蒂洗净，切成块，挤干水分；
3.将面粉、水淀粉和少许水调匀成面糊；
4.炒锅注油烧热，下入冬菇块，烹入料酒，加精盐、白糖炒入味，逐个塞入藕夹内；
5.炒锅注油烧至六成热，将藕夹逐个蘸匀面粉，下入锅内炸至金黄色，捞出控油，撒入花椒粉，淋入香油拌匀即可。
冬菇藕盒做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的冬菇藕盒做法
材料
主料：莲藕300克，
做法
1.将藕去皮洗净，剖成两半，切成夹子形，撒少许精盐腌片刻；
2.冬菇去蒂洗净，切成块，挤干水分；
3.将面粉、水淀粉和少许水调匀成面糊；
4.炒锅注油烧热，下入冬菇块，烹入料酒，加精盐、白糖炒入味，逐个塞入藕夹内；
5.炒锅注油烧至六成热，将藕夹逐个蘸匀面粉，下入锅内炸至金黄色，捞出控油，撒入花椒粉，淋入香油拌匀即可。
冬菇藕盒做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的酥炸藕盒做法
材料
藕，肉馅，胡萝卜，盐，酱油，料酒，葱姜末，鸡粉，香油，淀粉，鸡蛋液，面包糠
做法
1.将藕洗净，去皮烫一下，切成薄片，也可以切成每两片相连的合页状。
2.将肉馅放入碗中，加入盐，鸡粉，酱油，葱姜末，料酒，淀粉，搅匀成馅。
3.取一片藕片，抹上薄薄一层肉馅，再盖上一片藕片，这样一个藕夹就做好了；如果是切成了合页状的藕夹，直接把肉馅酿入藕夹即可。
4.将做好的藕夹依次裹上干淀粉，鸡蛋液，面包糠。
5.油热后，放入藕夹，煎至两面呈金黄色即可取出。
小诀窍
也可以不用面包糠，自己调制面糊，可以用水淀粉，苏打粉，五香粉调成面糊。
酥炸藕盒做法已被33人烹饪过！
第五种：美食美味的炸藕盒做法
材料
新鲜莲藕300克，鲜肉末200克，鸡蛋1个，面粉50克，啤酒1听，姜3片，葱2段，料酒15毫升，盐8克，白糖3克，椒盐适量
做法
1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片，但是第一片不要切断，形成一个中间连着的藕夹；
2.藕片切好后放入开水中，焯烫1-2分钟，然后捞出藕片用凉水洗净备用；
3.肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀，然后沿着同一个方向搅拌出筋；
4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉，慢慢倒入啤酒，一边倒一边用筷子搅打，直到面粉溶解，挑起面糊能自然滴落即可；
5.将夹好的藕盒粘上面糊，放入4成热的油锅中，用中火慢慢炸至外表金黄即可，最后可以搭配椒盐食用。
炸藕盒做法已被13人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与冬菇藕盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸肉馅藕盒
第二种：炸藕盒
第三种：茄汁藕盒
第四种：虾藕盒
第五种：香酥藕盒
第六种：鱼香藕盒
第七种：肉馅藕盒
第八种：炸藕盒
第九种：干炸藕盒
第十种：干炸藕盒
小编结合55位厨师推荐再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎三冬、渡羊脑、烩鸭杂、油漆白菜、海米白菜
醉金钱菇、蚝油煎双菇、丝瓜香菇、彩色里脊丝
香菇菜心、葱蒸干贝、冬菇鹑蛋。
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相关菜谱名称推荐：冬菇藕盒,冬菇藕盒,冬菇藕盒,炸藕盒
相关厨具产品推荐： 炒锅、水池、咖啡机、平底锅、电饭煲 、电热壶。
