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食客推荐:竹网里脊烹饪方法 图片及所用厨具(建德油烟净化器)
2024-02-09 13:19    8603    中华厨具网

烹饪竹网里脊所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、吹风机热水器、切片刀、勺子、擀面杖。

美食美味的竹网里脊做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹网里脊、竹网里脊、竹网茶香蛙,糖醋里脊。

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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的竹网里脊做法

材料

猪里脊,葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精,油

做法

1、猪里脊切丁,用葱、姜、绍酒、花椒盐、辣椒酱、胡椒粉、鸡蛋、味精腌制入味后拍粉,用牙签串起来。

2、炒上火,倒入精练油,烧至五成热,放串炸熟,放于网上即可。

竹网里脊做法已被60人烹饪过!

第二种:美食美味的竹网里脊做法

材料

猪里脊,葱,姜,绍酒,花椒盐,辣椒酱,胡椒粉,鸡蛋,味精,油

做法

1、猪里脊切丁,用葱、姜、绍酒、花椒盐、辣椒酱、胡椒粉、鸡蛋、味精腌制入味后拍粉,用牙签串起来。

2、炒上火,倒入精练油,烧至五成热,放肉串炸熟,放于网上即可。

竹网里脊做法已被19人烹饪过!

第三种:美食美味的竹网茶香蛙做法

材料

牛蛙2只,龙井茶25克,竹网1张,竹扦2根调料盐、味精各少许

做法

1、牛蛙宰杀,洗净剁成块,腌渍。入油锅炸至金黄,沥干油。

2、竹网卷起,用竹扦固定。

3、锅内放入龙井茶煮沸,入牛蛙调味翻炒,出锅盛入竹网内。

小诀窍

特点

牛蛙外脆里嫩,茶香浓厚。

竹网茶香蛙做法已被79人烹饪过!

第四种:美食美味的竹网黄鱼鲞做法

材料

黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒、胡椒粉、味精各少许

做法

1、黄鱼鲞加入绍酒、胡椒粉、味精,腌制10分钟左右。

2、一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住。

3、锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起。

小诀窍

特点

香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜。

竹网黄鱼鲞做法已被48人烹饪过!

第五种:美食美味的糖醋里脊做法

材料

猪里脊300克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉3汤匙,生粉1汤匙,番茄沙司2汤匙,白醋3汤匙,白糖3汤匙,蒜末1茶匙

做法

1、将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒抓匀后腌制20分钟。

2、将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)

3、将粉浆倒入肉中,抓匀。

4、锅中倒入足量油,大火烧至六成热,转中小火,逐个放入肉条,炸约一分钟后捞出沥油。

5、炸完后,将锅里的油开大火继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色,捞出沥油。

糖醋里脊做法已被28人烹饪过!

小编整理102位网友投稿材料与竹网里脊相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:醋熘白菜炒里脊肉

第二种:糖醋里脊

第三种:糖醋里脊絲

第四种:青椒里脊炒年糕

第五种:蜜汁里脊

第六种:炸里脊

第七种:蜜汁里脊肉

第八种:蕨菜滑里脊

第九种:滑熘里脊丝

第十种:番茄里脊

小编结合91位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

毛豆闹鸡、双菌南瓜、牛膝蹄筋、火腿蚕豆、浪里白条

沔阳三蒸、姜糖鸡脖、拔丝香蕉、参杞羊头

豆酱鸡、煎封豆腐汉堡、熘肥肠。

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相关菜谱名称推荐:竹网里脊,竹网里脊,竹网茶香蛙,糖醋里脊

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、单门冰箱豆浆机、水龙头、电磁炉 、刀具。

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