烹饪葱油蚕豆雪菜所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的葱油蚕豆雪菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油蚕豆雪菜、葱油蚕豆雪菜、蚕豆雪菜炒目鱼，黄豆雪菜芹菜粒。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油蚕豆雪菜做法
材料
主料：蚕豆雪菜，胡萝卜，鲜笋尖，香菜盐，鸡精，香油，葱
做法
1、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；
2、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末，淋香油出锅即可。
葱油蚕豆雪菜做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油蚕豆雪菜做法
材料
主料：蚕豆雪菜，胡萝卜，鲜笋尖，香菜盐，鸡精，香油，葱
做法
1、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；
2、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末，淋香油出锅即可。
葱油蚕豆雪菜做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的蚕豆雪菜炒目鱼做法
材料
新鲜目鱼1只，新鲜雪里蕻少许，新鲜蚕豆适量，红椒半个，姜片，蒜末，盐，鸡精，太太乐鲜贝露，糖
做法
1.所有材料清洗干净，目鱼小心的切出横排与竖排的花纹（不要切断），再切成条，目鱼头部的须须切成小块备用
2.红椒切块，姜切片，蒜切末；锅中放水烧开，加几滴油，放入蚕豆与红椒丁略出水，捞出待用；目鱼放入开水锅中烫至弯曲即捞出（保持鲜嫩的口感）
3.锅里放油烧热，爆香姜片及蒜蓉，依次加入雪里蕻翻炒片刻，接着加入蚕豆红椒丁，调入盐，鸡精，少许糖及太太乐鲜贝露酱油，放入焯好的目鱼条，快速翻拌均匀即可出锅
蚕豆雪菜炒目鱼做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的黄油蚕豆蛋炒饭做法
材料
黄油 蚕豆米 鸡蛋 胡萝卜 米饭 盐
做法
1、蚕豆米入沸水锅里煮熟，去皮。
2、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
3、炒锅烧热转小火，放入一小片黄油滑锅，倒入蛋液摊成蛋饼熟透后铲碎。
4、胡萝卜洗净切小丁。
5、炒锅烧热转小火，放入黄油。
6、待黄油化开，放入隔夜米饭,、胡萝卜丁,、适量盐翻炒均匀。
7、最后放蚕豆米、鸡蛋翻炒装盘即可。
小诀窍
食用生蚕豆会引起过敏性溶血综合病症(蚕豆黄病),出现全身乏力,贫血等症状,避免蚕豆中毒请煮熟后食用,蚕豆多吃会引起腹胀
黄油蚕豆蛋炒饭做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的黄豆雪菜芹菜粒做法
材料
黄豆，袋装雪菜，西芹，辣椒干（自晒），盐
做法
1、先把黄豆炒熟炒香；
黄豆雪菜芹菜粒做法已被39人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与葱油蚕豆雪菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆雪梨小米粥
第二种：黑豆雪梨小圆子
第三种：纯绿豆雪糕
第四种：土豆雪人
第五种：椰汁红豆雪蛤捞
第六种：葱油葱油
第七种：剁椒蚕豆青笋
第八种：蚕豆冬瓜汤
第九种：蚕豆饼
第十种：蚕豆火腿球
小编结合60位厨师推荐再从161网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大盘鸡、汽锅鸡、竹网里脊、毛豆闹鸡、双菌南瓜
牛膝蹄筋、浪里白条、沔阳三蒸、熘肥肠
姜糖鸡脖、拔丝香蕉、火腿蚕豆。
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相关菜谱名称推荐：葱油蚕豆雪菜,葱油蚕豆雪菜,蚕豆雪菜炒目鱼,黄豆雪菜芹菜粒
