烹饪葱醋鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的葱醋鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱醋鸡、葱醋鸡、糖醋鸡丁，老醋鸡块。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱醋鸡做法
材料
主料：童子鸡1200克，
做法
1.选用肥壮嫩仔鸡，将仔鸡宰杀后，煺净毛，去除内脏，用调味料腌渍；
2.腌渍入味后，用热油炸透，取出后斩块装盘；
3.用葱叶、醋、酱油、香油兑成葱醋汁，兑汁要适量；
4.调好的葱醋汁浇入装炸鸡块的盘内即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葱醋鸡做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的葱醋鸡做法
材料
主料：童子鸡1200克，
做法
1.选用肥壮嫩仔鸡，将仔鸡宰杀后，煺净毛，去除内脏，用调味料腌渍；
2.腌渍入味后，用热油炸透，取出后斩块装盘；
3.用葱叶、醋、酱油、香油兑成葱醋汁，兑汁要适量；
4.调好的葱醋汁浇入装炸鸡块的盘内即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葱醋鸡做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的糖醋鸡丁做法
材料
鸡胸肉，盐，料酒，花生，鸡精，淀粉，蛋清，老抽，葱姜，糖，醋
做法
1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。
2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。
3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。
4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。
5.炒匀出锅。
糖醋鸡丁做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的老醋鸡块做法
材料
鸡胸肉，陈醋，糖，白芝麻，葱
做法
1.鸡胸肉切成大块，焯水后用冰水浸泡，再放进冰箱内冷藏一个小时，这样能使鸡肉变得紧实。
2.把冷藏过的鸡肉取出，加盐稍稍腌一下。
3.锅内放油，鸡肉下锅稍炸，捞出。
4.锅留底油，把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味，收汁。
5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。
老醋鸡块做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的老醋鸡块做法
材料
鸡肉，老醋，糖，芝麻，料酒，蒜，姜，胡椒粉，盐
做法
1.1首先把鸡肉切成母指一半大小的块，锅里水烧开下鸡肉块，焯变白色后马上捞出。
老醋鸡块做法已被80人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与葱醋鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香醋鸡翅
第二种：黄瓜叶米醋鸡蛋
第三种：醋鸡蛋
第四种：蜜醋鸡蛋
第五种：糖醋鸡蛋
第六种：米醋鸡蛋饼
第七种：糖醋鸡片
第八种：法式醋鸡
第九种：糖醋鸡片
第十种：法式醋鸡
小编结合32位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
潮州蚝煎、豆腐蒸蛋、扒鸡、翡翠羹、蛋花粟米羹
盐水煮鸡胗、葱油淋鸡、白煮鸡、煎火腿蛋卷
三丝蛋卷、香菇鸡块、鸡块汉堡。
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相关菜谱名称推荐：葱醋鸡,葱醋鸡,糖醋鸡丁,老醋鸡块
