烹饪芥兰百合泡桂花蚌所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的芥兰百合泡桂花蚌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥兰百合泡桂花蚌、芥兰百合泡桂花蚌、雪菇蘆荀桂花蚌，辣炒兰花蚌。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芥兰百合泡桂花蚌做法
材料
桂花蚌1磅，百合3两，芥兰骨3两，中芹菜2两，地鱼末1两，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，生粉1/2茶匙，汤2汤匙，花雕酒1/2茶匙
做法
1.桂花蚌洗净之后切段，用姜汁酒腌；百合切开；芥兰切薄片；中芹剁末；大地鱼煨香剁成鱼末。
2.桂花蚌灼水之后走油，芥兰片及百合炒熟。
3.烧热镬，爆香中芹和地鱼末，加入百合及芥兰片同炒，再加入桂花蚌。
4.把各调味料混和之后，边炒边贊，炒至收芡为止。
小诀窍
这个菜鲜味足而滋补力强，能滋阴补肾，润肤养颜，健脾胃，降血压。
芥兰百合泡桂花蚌做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的芥兰百合泡桂花蚌做法
材料
桂花蚌1磅，百合3两，芥兰骨3两，中芹菜2两，地鱼末1两，鱼露1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，生粉1/2茶匙，汤2汤匙，花雕酒1/2茶匙
做法
1.桂花蚌洗净之后切段，用姜汁酒腌；百合切开；芥兰切薄片；中芹剁末；大地鱼煨香剁成鱼末。
2.桂花蚌灼水之后走油，芥兰片及百合炒熟。
3.烧热镬，爆香中芹和地鱼末，加入百合及芥兰片同炒，再加入桂花蚌。
4.把各调味料混和之后，边炒边贊，炒至收芡为止。
小诀窍
这个菜鲜味足而滋补力强，能滋阴补肾，润肤养颜，健脾胃，降血压。
芥兰百合泡桂花蚌做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的雪菇蘆荀桂花蚌做法
材料
桂花蚌，雪菇，芦荀，红萝卜，蒜茸，盐，糖，味精，料酒
做法
1、桂花蚌解凍後飛水，沥干水盛起切段备用。
2、雪菇、芦荀、红萝卜飛水，沥干水盛起。
3、大火热油锅，爆香蒜茸后，下桂花蚌爆油盛起。
4、再烧热油锅，爆香蒜茸、薑片，加入桂花蚌、雪菇、芦荀与红萝卜炒勻。
5、料酒走边，放盐、糖与味精調味再炒勻，便可出菜。
雪菇蘆荀桂花蚌做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的三杯酱兰花蚌做法
材料
兰花蚌350公克，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤1杯，海鲜用三杯酱汁2茶匙
做法
1.兰花蚌汆烫后放入冷水，捞起、沥干；辣椒、葱切段，备用。
2.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。
3.加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的兰花蚌，以大火拌炒均匀至收汁。
4.加入九层塔，一起拌炒即可。
三杯酱兰花蚌做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的辣炒兰花蚌做法
材料
兰花蚌250g，芦笋120g，炒辣椒酱2大匙，九层塔少许，鱼露1茶匙，蚝油1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.将兰花蚌过油备用。
2.芦笋切段。
3.加水300cc，大火滚开后加入1茶匙糖，将芦笋汆烫后备用。
辣炒兰花蚌做法已被24人烹饪过！
小编整理708位网友投稿材料与芥兰百合泡桂花蚌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒芥兰
第二种：芥兰炒腊味
第三种：芥兰牛肉盖面
第四种：清炒芥兰
第五种：蚝油芥兰炒肉
第六种：芥兰菜杆炒肉片
第七种：香草芥兰炒叉烧
第八种：芥兰炒烧肉
第九种：腊肉炒芥兰
第十种：蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭
小编结合66位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荔芋油鸭鸡煲、陈皮鸡翼、酒醉鸡翼、新奥尔良烤翅、椒盐凤翅
双鲜会、橙汁啤酒翅根、百花煎凤翼、香菇鸡
拆骨掌翅、贵妃鸡、竹筒咖喱鸡翼。
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