烹饪蜜饯四宝南瓜所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、护手器。
美食美味的蜜饯四宝南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜饯四宝南瓜、蜜饯四宝南瓜、蜜汁八宝南瓜盅,宝宝南瓜糊。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜饯四宝南瓜做法
材料
南瓜1个,芋头、栗子各8两(约320克),白果4两(约160克),砂糖6两(约240克),桂花糖、白芝麻各适量。
做法
1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣,白果去壳开边去心,加水将栗子及白果煮软;芋头去皮,切粒
2.用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子以慢火同煮约二十分钟,放入南瓜盅内,再加入桂花糖和白芝麻,即可食用
小诀窍
食用时可把南瓜切件上碟
蜜饯四宝南瓜做法已被87人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜饯四宝南瓜做法
材料
南瓜1个,芋头、栗子各8两(约320克),白果4两(约160克),砂糖6两(约240克),桂花糖、白芝麻各适量。
做法
1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣,白果去壳开边去心,加水将栗子及白果煮软;芋头去皮,切粒
2.用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子以慢火同煮约二十分钟,放入南瓜盅内,再加入桂花糖和白芝麻,即可食用
小诀窍
食用时可把南瓜切件上碟
蜜饯四宝南瓜做法已被56人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜汁八宝南瓜盅做法
材料
原料:南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量
做法
1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右
2.把南瓜外部清洗干净,顶部片掉,挖空里面南瓜子,南瓜子晾干可以吃
3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净,在高压锅中蒸熟
4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀,放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干,最上面再撒一层葡萄干。
5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可
我个人认为这个南瓜没有长条的老南瓜蒸这八宝饭好吃,老南瓜蒸的米饭发香甜,老南瓜本身也好吃,只是外表没有这个好看,也没有盖子而已。
蜜汁八宝南瓜盅做法已被26人烹饪过!
第四种:美食美味的宝宝南瓜糊做法
材料
南瓜100g,冲调好的配方奶60毫升,蒸锅,过筛网,研磨碗,小勺子,宝宝的小碗
做法
1..南瓜洗净后,去皮
2..将南瓜切成很小的块
3..将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉
4.同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
5..将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
6..将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶
7..用小勺子搅拌,调匀就可以了
宝宝南瓜糊做法已被75人烹饪过!
第五种:美食美味的宝宝南瓜糊做法
材料
南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升
做法
1.南瓜洗净后,去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
宝宝南瓜糊做法已被11人烹饪过!
小编整理768位网友投稿材料与蜜饯四宝南瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荪角四宝汤
第二种:宴客四宝汤
第三种:四宝汤
第四种:宴客四宝汤
第五种:鸡胗炒四宝
第六种:套四宝
第七种:烩鸭四宝
第八种:四宝炒牛奶
第九种:植物扒四宝
第十种:四宝滑鸡扎
小编结合17位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糍粑、三角豆炆金钱肚、梅子花雕鸭、煨薯粉丝球、家制龟苓膏
蜜饯金华腿银杏、砵酒煎鸡扒、淮山莲香豆浆、五花腩炆君达菜
芹香藕片、椒盐豆腐、干葱头啫啫鸡煲。
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