烹饪焦糖玛奇雅朵所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的焦糖玛奇雅朵做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦糖玛奇雅朵、焦糖玛奇雅朵、玛奇雅朵,焦糖玛奇朵。
(中华厨具网 建议,再次对53位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1014人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的焦糖玛奇雅朵做法
材料
espresso2人份,鲜奶100cc,焦糖果露15cc,打发鲜奶油装饰用
做法
1. espresso加入焦糖果露。
2. 挤上奶油后,再淋上焦糖做装饰。
焦糖玛奇雅朵做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的焦糖玛奇雅朵做法
材料
espresso2人份,鲜奶100cc,焦糖果露15cc,打发鲜奶油装饰用
做法
1. espresso加入焦糖果露。
2. 挤上奶油后,再淋上焦糖做装饰。
焦糖玛奇雅朵做法已被82人烹饪过!
第三种:美食美味的玛奇雅朵做法
材料
拉式奶泡杯1组,温度计1支,汤匙1支,义式浓缩咖啡30㏄,全脂鲜奶90㏄
做法
1.将义式浓缩咖啡倒入容量约90㏄的咖啡杯中备用。
2.将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄火,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网,静置约30秒。
3.用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细緻的奶泡备用。
4.取作法2上层奶泡装入作法1的咖啡杯至满杯即可。
玛奇雅朵做法已被51人烹饪过!
第四种:美食美味的焦糖玛奇朵做法
材料
焦糖浆:,细砂糖40克,水1大勺,淡奶油100克,焦糖玛奇朵:,黑咖啡70毫升,牛奶70毫升,焦糖浆2大勺,裱花袋1个
做法
1.焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;
2.用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。
3.焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;
4.牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子;
5.将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。
小诀窍
香浓的咖啡做好了,还是挺简单的吧,牛奶加热是为了能打出奶泡, 如果没有裱花袋,用食品保鲜袋也可以~
焦糖玛奇朵做法已被31人烹饪过!
第五种:美食美味的焦糖玛奇朵做法
材料
拉式奶泡杯1组,温度计1支,义式浓缩咖啡30㏄,全脂鲜奶80㏄,焦糖糖浆15㏄
做法
1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入焦糖酱调匀,备用。
2.将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄火,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网。
3.用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细緻的奶泡备用。
焦糖玛奇朵做法已被91人烹饪过!
小编整理263位网友投稿材料与焦糖玛奇雅朵相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:兰姆葡萄焦糖布丁
第二种:焦糖布丁
第三种:焦糖巧克力麦芬
第四种:焦糖草莓酱
第五种:热焦糖珍珠鸳鸯
第六种:焦糖香蕉派
第七种:焦糖鸡蛋布丁
第八种:焦糖南瓜布丁
第九种:焦糖南瓜糯米球
第十种:焦糖香蕉派
小编结合53位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东山鸭头、鸭脖子、猪血糕、酿豆腐、锅贴
烤麸、香草天妇罗、剥皮辣椒、广式三色泡菜
咸蚬仔、香料珍珠洋葱、千层时蔬。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1014人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:焦糖玛奇雅朵,焦糖玛奇雅朵,玛奇雅朵,焦糖玛奇朵