烹饪芥末鹅肝酱所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的芥末鹅肝酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末鹅肝酱、芥末鹅肝酱、鹅肝酱烧小土豆,鹅肝酱餐盒。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芥末鹅肝酱做法
材料
肥鹅肝150公克,芥末30公克,软化奶油100公克,沙拉酱适量,起司粉3大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉少许
做法
1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。
2.将腌渍好的鹅肝取出蒸熟,搅打成泥状,再与材料2充分搅拌均匀即完成。
芥末鹅肝酱做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的芥末鹅肝酱做法
材料
肥鹅肝150公克,芥末30公克,软化奶油100公克,沙拉酱适量,起司粉3大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉少许
做法
1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。
2.将腌渍好的鹅肝取出蒸熟,搅打成泥状,再与材料2充分搅拌均匀即完成。
芥末鹅肝酱做法已被64人烹饪过!
第三种:美食美味的鹅肝酱烧小土豆做法
材料
新鲜小土豆1斤,香菜1大把,葱末1撮,姜3片,甜面酱5汤勺,鹅肝酱半罐头,盐适量
做法
1.小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。
2.锅内油热后,倒入小土豆先煸至表面微皱,再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀,加入热水至刚没过锅内原料,中火炖15分钟左右看汤汁收至半干,将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软,加盐,开着锅盖将酱汁收干即可。
鹅肝酱烧小土豆做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的鹅肝酱牛排做法
材料
菲利牛排2块,橄榄油2大匙,盐少许,黑胡椒粗粉少许,肝酱牛排调味汁适量
做法
1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌;
2、将橄榄油入锅用大火烧热,再加入牛肉煎至5分熟。
3、牛肉起锅后,置于盘内,淋上调味汁即可。
鹅肝酱牛排做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的鹅肝酱餐盒做法
材料
鹅肝酱1大匙,蒜味鹅肝2条,紫生菜2片,小牛角面包3个,绿花椰菜2朵
做法
(1)将小牛角面包斜切开,夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。
鹅肝酱餐盒做法已被52人烹饪过!
小编整理866位网友投稿材料与芥末鹅肝酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:秘制鹅肝酱片
第二种:鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁
第三种:煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁
第四种:嫩烤肝酱腓利牛排
第五种:香煎牛肝酱
第六种:红酒肝酱里肌卷
第七种:鸡肝酱
第八种:肝酱牛排调味汁
第九种:肝酱饭
第十种:美味鸡肝酱
小编结合25位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
醋熘酱、八宝辣酱、鲜嫩鸡汁酱、川辣麻酱、蒜香坚果酱
红油抄手酱、台式油醋酱、蚝油蕃茄酱、苹果芥末油醋汁
红油南乳酱、塔塔酱、甜酸蛋黄酱。
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相关菜谱名称推荐:芥末鹅肝酱,芥末鹅肝酱,鹅肝酱烧小土豆,鹅肝酱餐盒










