烹饪黑胡椒蘑菇酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的黑胡椒蘑菇酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒蘑菇酱、黑胡椒蘑菇酱、黑胡椒蘑菇炒鸡，彩椒蘑菇。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑胡椒蘑菇酱做法
材料
蘑菇片1/3，毛豆仁1大匙，奶油2大匙，蒜末3大匙，培根末4大匙，洋葱丁1/3杯，胡萝卜丁1/3杯，月桂叶2片，酱油1/2杯，a1酱3大匙，蕃茄酱3大匙，高汤3杯，糖2大匙，白酒2大匙，黑胡椒粉1大匙
做法
1.将材料1汆烫熟备用。
2.以中小火将材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及调味料1一起煮滚。
3..用适量玉米粉水勾薄芡，最后加入毛豆仁及黑胡椒粉拌匀即可。
黑胡椒蘑菇酱做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的黑胡椒蘑菇酱做法
材料
蘑菇片1/3，毛豆仁1大匙，奶油2大匙，蒜末3大匙，培根末4大匙，洋葱丁1/3杯，胡萝卜丁1/3杯，月桂叶2片，酱油1/2杯，a1酱3大匙，蕃茄酱3大匙，高汤3杯，糖2大匙，白酒2大匙，黑胡椒粉1大匙
做法
1.将材料1汆烫熟备用。
2.以中小火将材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及调味料1一起煮滚。
3..用适量玉米粉水勾薄芡，最后加入毛豆仁及黑胡椒粉拌匀即可。
黑胡椒蘑菇酱做法已被52人烹饪过！
第三种：美食美味的黑胡椒蘑菇炒鸡做法
材料
主料：鸡一只，洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一截(大概10厘米长就够了)，葱5根，黑胡椒酱一整瓶酱油，水淀粉，盐，味精，食用油
做法
1.鸡切块，抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用.洋葱且成块，葱切成3厘米长的段，蒜剥皮，每瓣蒜一分为二，姜切片.酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁.
2.锅里倒油，烧至6层热时，倒入蒜，姜和洋葱，炒香后倒入炸好的鸡块，然后加盐，倒入黑胡椒酱，炒匀后倒入蘑菇(倒进去前，先倒掉由蘑菇渗出来的水份)，翻炒几下，待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉上后，加入味精，然后勾签，最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了
黑胡椒蘑菇炒鸡做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的黑椒蘑菇酱牛排餐做法
材料
蘑菇200克，奶油2大匙，蒜末1大匙，牛肉高湯400克，紅酒1.5杯，麵粉3大匙，乾燥百里香0.5小匙，鹽0.25小匙，黑胡椒0.5小匙，牛排肉2片
做法
1.蘑菇洗淨、切片備用。小湯鍋裡加熱奶油，炒香蒜末，放入蘑菇片加蓋燜炒約5分鐘，至蘑菇變熟色且出水。將蘑菇盛出另置，泌出的湯汁待涼備用。
2.小湯鍋裡放入牛肉高湯與紅酒，中大火加熱至湯汁剩下約1杯左右，放入蘑菇與所有調味料拌勻。將麵粉拌入蘑菇泌出的湯汁裡調勻，也倒入鍋中，繼續加熱攪拌至湯汁變濃稠(至少1分鐘)即可盛出。
3.用廚房紙巾吸乾腌制好的牛排肉兩面的血水，平底鍋加熱融化奶油，放上牛肉，以小火慢煎約10分鐘（不要翻面），讓血水從表面滲出，然後再翻面煎5分鐘左右即可。
4.盛入盤中，澆上喜好的牛排醬，旁邊佐以沙拉或配菜即可。
小诀窍
1. 除了當作搭配牛排的醬汁，也可以用來拌佐馬鈴薯泥，意大利面味道非常棒!! 2. 各種蘑菇都可以使用，風味各有不同。麵粉須拌入放涼的湯汁或是水中攪拌，才不會結塊。 3. 我用的是罐裝高湯，因為湯裡已經調味，所以沒有再放鹽，假如使用自製的高湯，就要斟酌加點鹽調味。 4. 這樣煎出來的牛排大約是中等（6~7分熟），如果用較薄的肉片就要自行斟酌時間來達到喜歡的熟度。 5.之前腌制到后来都没放盐，因为加盐会让牛排出水，煎的时候给比较容易老柴，所以酱汁有味道就可以了。
黑椒蘑菇酱牛排餐做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的彩椒蘑菇做法
材料
口蘑（白蘑菇） 4朵， 鸡腿蘑 3朵， 甜豆荚 80g， 鲜香菇 2朵， 杏鲍菇 2朵， 红菜椒，黄菜椒 各1/2个， 牛油 15g， 盐 3g， 黑胡椒 1g
做法
红菜椒和黄菜椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋，洗净，放入滚水中汆烫断生，捞出，沥干水分。
口蘑、鸡腿蘑、杏鲍菇、鲜香菇分别用流动的水清洗干净，沥去水分后切成片状。
中火烧热平底锅中的牛油至融化，放入红、黄菜椒丝煸炒半分钟，盛出待用。
彩椒蘑菇做法已被71人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与黑胡椒蘑菇酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒烤蘑菇
第二种：牛肉堡佐奶油蘑菇酱
第三种：蘑菇酱
第四种：蘑菇酱
第五种：蘑菇酱
第六种：蘑菇酱料
第七种：洋葱蘑菇酱
第八种：奶油蘑菇酱
第九种：蘑菇酱芙蓉蛋
第十种：土豆蘑菇酱
小编结合13位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥末鹅肝酱、醋熘酱、八宝辣酱、鲜嫩鸡汁酱、川辣麻酱
蒜香坚果酱、甜酸蛋黄酱、台式油醋酱、蚝油蕃茄酱
苹果芥末油醋汁、红油南乳酱、红油抄手酱。
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相关菜谱名称推荐：黑胡椒蘑菇酱,黑胡椒蘑菇酱,黑胡椒蘑菇炒鸡,彩椒蘑菇
