烹饪甜桃果酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
美食美味的甜桃果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜桃果酱、甜桃果酱、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶,黑樱桃果酱蛋糕。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的甜桃果酱做法
材料
甜桃600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水200cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的甜桃对切后取出果核,再将果肉切成丁状备用。
3.将甜桃丁放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
甜桃果酱做法已被20人烹饪过!
第二种:美食美味的甜桃果酱做法
材料
甜桃600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水200cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的甜桃对切后取出果核,再将果肉切成丁状备用。
3.将甜桃丁放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
甜桃果酱做法已被90人烹饪过!
第三种:美食美味的猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被69人烹饪过!
第四种:美食美味的甜桃哈蜜瓜果酱做法
材料
甜桃300公克,绿肉哈蜜瓜300公克,麦芽糖150公克,蜂蜜120公克,柠檬1又1/2个,薄荷香甜酒100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.甜桃先去皮去核,再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。
3.将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁略呈稠状。
6.加入薄荷香甜酒,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。
甜桃哈蜜瓜果酱做法已被49人烹饪过!
第五种:美食美味的黑樱桃果酱蛋糕做法
材料
黑樱桃果酱50克,淡奶油45克,色拉油45克,低筋面粉80克,泡打粉5克,砂糖80克,盐3克
做法
1.黑樱桃果酱的果肉切小粒备用,面粉过筛后和泡打粉、盐、香草粉混合搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离、蛋黄加入15g砂糖搅拌均匀后依次分2-3次加入奶油和色拉油搅拌均匀后黑樱桃果酱分2次倒入快速搅拌均匀。
3.分2-3次筛入混合好的面粉快速轻轻搅拌均匀,蛋清加入白醋几滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
4.分2-3次筛入混合好的面粉快速轻轻搅拌均匀,蛋清加入白醋几滴打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.烤箱180度预热10分钟,蛋糕糊倒入模型内,抹平表面,震动模型震出气泡。
黑樱桃果酱蛋糕做法已被18人烹饪过!
小编整理632位网友投稿材料与甜桃果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草莓蜜桃果酱
第二种:蔓越橘山核桃果酱番薯派
第三种:樱桃果酱
第四种:樱桃果酱
第五种:樱桃果酱
第六种:樱桃果酱浸烤梅花肉
第七种:樱桃果酱
第八种:玫瑰糖鲜桃果酱
第九种:黄桃果肉果酱
第十种:樱桃果酱肉丸
小编结合51位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
橘皮果酱、樱桃果酱、红苹果果酱、柳橙果酱、葡萄果酱
青苹果果酱、桑椹果酱、蕃茄果酱、葡萄柚果酱
百香果果酱、苹果洋梨果酱、金枣果酱。
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相关菜谱名称推荐:甜桃果酱,甜桃果酱,猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶,黑樱桃果酱蛋糕
相关厨具产品推荐: 蒸饭车、六门冰箱、油烟净化器、汤锅、微波炉 、叉子等,。










