烹饪筑前煮煮汁所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的筑前煮煮汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐筑前煮煮汁、筑前煮煮汁、佃煮煮汁，筑前煮。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的筑前煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤200cc，酱油37cc，酒10cc，砂糖17公克
做法
所有材料混合煮至糖溶即可。
筑前煮煮汁做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的筑前煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤200cc，酱油37cc，酒10cc，砂糖17公克
做法
所有材料混合煮至糖溶即可。
筑前煮煮汁做法已被59人烹饪过！
第三种：美食美味的佃煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油50cc，酒50cc，味醂50cc，砂糖40公克
做法
1、所有材料混合均匀即可。
2、用途：为食物的保存方法，与甘露煮相似。
3、备註：常以小鱼、海草或根茎蔬菜与煮汁煮至收干。
佃煮煮汁做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的治部煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油25cc，酒50cc，砂糖15公克
做法
所有材料混合煮至糖溶即可。
治部煮煮汁做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的筑前煮做法
材料
鸡肉200公克，蒟蒻120公克，牛蒡1/2条，里芋4~6个，红萝卜80公克，莲藕80公克，熟竹笋80公克，香菇4朵，皇帝豆20公克，麻油1大匙，铝箔纸1张，出汁300cc，酒1大匙，酱油2大匙，味醂2大匙，砂糖2大匙
做法
1.鸡肉洗净沥干水份，切成一口大小，用少许混合调匀的煮汁腌拌均匀备用。
2.蒟蒻用滚水煮约4∼5分钟后取出沖冷水，切成一口大小。
3.牛蒡用刀背将皮刮除，斜切成小块，泡入醋水中。
4.里芋洗净去皮，放入锅中加少许白米同煮，煮至略软，洗去沾上的白米粒备用。
5.红萝卜洗净削皮，切滚刀块备用；莲藕削皮，以滚刀法切小块，泡入醋水中备用。
6.竹笋切滚刀块，香菇洗净对切，皇帝豆汆烫至熟后泡冷水备用。
筑前煮做法已被57人烹饪过！
小编整理676位网友投稿材料与筑前煮煮汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白前煮猪瘦肉
第二种：白前煮鸡蛋
第三种：白前煮海带
第四种：煮汁牛肉汤
第五种：煮汁牛肉面
第六种：萝卜泥煮汁
第七种：味噌鱼煮汁
第八种：香菇煮汁
第九种：卤大肠煮汁
第十种：红萝卜煮汁
小编结合19位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柳川锅酱汁、治部煮煮汁、韩式辣椒酱、药念酱、梅子沾酱
越式辣椒酱、泡菜腌酱、印式卡多卡多、泰式青酱
海南鸡酱、越式酸辣甜酱、酸甜酱。
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相关菜谱名称推荐：筑前煮煮汁,筑前煮煮汁,佃煮煮汁,筑前煮
