烹饪佃煮煮汁所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、洗菜机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的佃煮煮汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佃煮煮汁、佃煮煮汁、筑前煮煮汁，佃煮牛肉。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的佃煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油50cc，酒50cc，味醂50cc，砂糖40公克
做法
1、所有材料混合均匀即可。
2、用途：为食物的保存方法，与甘露煮相似。
3、备註：常以小鱼、海草或根茎蔬菜与煮汁煮至收干。
佃煮煮汁做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的佃煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油50cc，酒50cc，味醂50cc，砂糖40公克
做法
1、所有材料混合均匀即可。
2、用途：为食物的保存方法，与甘露煮相似。
3、备註：常以小鱼、海草或根茎蔬菜与煮汁煮至收干。
佃煮煮汁做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的筑前煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤200cc，酱油37cc，酒10cc，砂糖17公克
做法
所有材料混合煮至糖溶即可。
筑前煮煮汁做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的治部煮煮汁做法
材料
柴鱼高汤100cc，酱油25cc，酒50cc，砂糖15公克
做法
所有材料混合煮至糖溶即可。
治部煮煮汁做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的佃煮牛肉做法
材料
牛肉薄片200公克，蒟蒻块90公克，红萝卜50公克，黄豆80公克，姜泥10公克，白芝麻适量，沙拉油适量，寿喜煮酱汁200公克
做法
1.黄豆泡水约4小时，使其澎胀后沥干备用。
佃煮牛肉做法已被83人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与佃煮煮汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜泥煮汁
第二种：味噌鱼煮汁
第三种：香菇煮汁
第四种：卤大肠煮汁
第五种：红萝卜煮汁
第六种：红烧鱼煮汁
第七种：稻荷煮汁
第八种：干瓢煮汁
第九种：亲子丼煮汁
第十种：牛丼煮汁
小编结合35位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
味噌汁、筑前煮煮汁、柳川锅酱汁、治部煮煮汁、韩式辣椒酱
药念酱、越式辣椒酱、酸甜酱、泡菜腌酱
印式卡多卡多、泰式青酱、梅子沾酱。
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相关菜谱名称推荐：佃煮煮汁,佃煮煮汁,筑前煮煮汁,佃煮牛肉
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、集成灶、切片机、水龙头、厨房设备 、砧板。
